Vitamin A adalah komponen pemakanan yang penting. Sekiranya ini tidak dibekalkan ke badan, gejala kekurangan (hypo- / avitaminosis) berlaku. Bentuk vitamin A yang berbeza dapat dibezakan:
- Vitamin A1 (retinol)
- Vitamin A2 (3-dehydroretinol)
- Dan derivatif lain
Vitamin A diserap dalam tubuh manusia di duodenum (duodenum) dan di jejunum atas (usus kosong). Ia disimpan di hati dan terikat dengan protein (protein pengikat retinol - RBF) yang diangkut di darah. Vitamin A larut dalam lemak dan tidak aktif terutamanya oleh oksigen, tetapi juga oleh sinar UV. Ia terutama terdapat dalam produk tenusu, kuning telur, hati dan dalam banyak buah-buahan dan sayur-sayuran - terdapat provitamin (karotenoid). Tugas penting vitamin A adalah menjaga penglihatan, terutama penglihatan senja / malam. Tetapi ia juga memainkan peranan penting dalam metabolisme dan juga pertumbuhan (pengaturan pertumbuhan tulang) dan perkembangan seksual. Vitamin A mempunyai peranan penting lain sebagai bahan pelindung ectoderm (contohnya pertumbuhan semula sel epitelium membran mukus).
proses ini
Bahan diperlukan
- Serum darah
Persiapan pesakit
- Tidak perlu
Faktor gangguan
- Sampel darah mesti disimpan dalam gelap
Nilai piawai
| Nilai dalam μg / l | Nilai dalam μmol / l | |
| Kekurangan Vitamin A | <100-200 | <0,35- 0,7 |
| Julat normal | 100-1.000 | 0,35-3,5 |
| Overdosis vitamin A | > 1.000-2.000 | 3,5-7 |
Petunjuk
- Kecurigaan terhadap kekurangan vitamin A. (kerana salah penyerapan (Penyakit Crohn, sindrom usus pendek, penyakit seliak, dll) atau kepincangan (bile kekurangan asid, lipase kekurangan, eksokrin kekurangan pankreas) atau gejala kekurangan klinikal).
- Overdosis vitamin A
Tafsiran
Tafsiran peningkatan nilai
- Overdosis vitamin A semasa vitamin A terapi (contohnya, kerana jerawat (contohnya, jerawat vulgaris), psoriasis); simptom berikut mungkin berlaku:
- Alopecia (keguguran rambut)
- Anorexia nervosa (anoreksia)
- Arthralgia (sakit sendi)
- Cephalgia (sakit kepala)
- Cheilitis (keradangan bibir)
- Dysosmia (gangguan penciuman)
- Mual (loya) / muntah
- Pembengkakan periosteal - penebalan periosteum.
- Marah
- Gangguan visual
- Xeroderma (kulit kering) - kulit kering, merah, bersisik.
Tafsiran nilai diturunkan
- Makanan (pemakanan)
- Pemakanan unilateral (pemakanan parenteral)
- Pengambilan alkohol yang tinggi secara kronik
- Malabsorpsi (gangguan penyerapan)
- Penyakit usus radang kronik seperti Penyakit Crohn.
- Jangkitan dengan lamblia (parasit usus kecil).
- Pintas Ileojejunal
- Sindrom usus pendek - malabsorpsi setelah reseksi usus kecil yang luas - penyingkiran sebahagian usus kecil.
- Penyakit seliak (gluten- enteropati yang disebabkan) - penyakit kronik daripada mukosa daripada usus kecil (usus kecil mukosa), yang berdasarkan hipersensitiviti terhadap protein bijirin gluten.
- Maldigestion (gangguan pencernaan).
- Kekurangan asid hempedu
- Eksokrin kekurangan pankreas - ketidakupayaan pankreas untuk menghasilkan pencernaan yang mencukupi enzim (keazaman: elastase dalam najis).
- Kekurangan lipase
- Penyakit yang mungkin berkaitan dengan penurunan kadar vitamin A serum.
- Kecacatan yang berkaitan dengan kekurangan vitamin A. semasa mengandung.
- Folikular hyperkeratosis ("Katak kulit") - gangguan kornifikasi.
- Pramatang
- Glossitis (keradangan mukosa mulut)
- Gangguan pembentukan tulang
- Hati sirosis - tisu penghubung pembentukan semula hati dengan gangguan fungsi.
- Sindrom Nephrotic - kompleks gejala dalam pelbagai buah pinggang penyakit yang membawa kepada peningkatan kebolehtelapan membran.
- Nycteralopia (malam buta).
- Kekurangan RBF (protein pengikat retinol).
- Gangguan pertumbuhan
- Xeroderma - kulit kering
- Xerophthalmia - mata kering
- Peningkatan keperluan
- Wanita hamil / menyusu
Catatan lebih lanjut
- Keperluan normal untuk vitamin A adalah 0.8 mg / d untuk wanita dan 1.0 mg / d untuk lelaki.
Perhatian. Catatan mengenai keadaan bekalan (Kajian Penggunaan Nasional II 2008) 15% lelaki dan 10% wanita tidak mencapai pengambilan harian yang disyorkan. Terlibat terutamanya lelaki dan wanita berusia 14-18 tahun.
