Menghidupkan demam musim bunga
Semua orang tahu satu fungsi matahari: ia menaikkan mood anda. Apabila musim sejuk yang kelabu dan malap akhirnya berakhir dan musim bunga tiba, kebanyakan orang berasa segar dan bertenaga.
Penyelidik di Sekolah Perubatan Universiti Washington menunjukkan dalam kajian 2006 bahawa terdapat hubungan antara mood yang lembap dan kekurangan vitamin D. Kekurangan vitamin D pada musim sejuk juga boleh menyebabkan kemurungan bermusim. Vitamin D juga terdapat dalam makanan seperti ikan. Walau bagaimanapun, badan meliputi hampir 90 peratus keperluannya melalui pengeluarannya sendiri dalam kulit - menggunakan cahaya matahari (cahaya UVB). Secara kebetulan, hanya 15 minit cahaya matahari hangat pada muka dan lengan sudah cukup untuk menikmati kesan positif. Jadi anda tidak perlu menghabiskan masa berjam-jam di bawah sinar matahari untuk sel-sel badan untuk meningkatkan pengeluaran vitamin D.
Diabetes kerana kekurangan cahaya matahari
Pelbagai kajian menunjukkan bahawa terlalu sedikit vitamin D menggalakkan perkembangan diabetes mellitus. Sebagai contoh, penyelidik dalam kanak-kanak Finland dapat menunjukkan bahawa mengambil vitamin D mengurangkan risiko diabetes jenis 1 sebanyak 80 peratus.
Orang ramai juga kurang berkemungkinan menghidap diabetes jenis 2 jika mereka mandi di bawah sinar matahari dari semasa ke semasa. Penyelidik di Institut Kesihatan Awam di Helsinki, yang tidak betul-betul dijemur matahari, mengkaji 1,400 lelaki dan wanita dalam tempoh 22 tahun. Korelasi yang sangat jelas ditemui di kalangan lelaki yang mengambil bahagian: lelaki yang mempunyai terlalu sedikit vitamin D dalam darah mereka adalah 72 peratus lebih berkemungkinan menghidap diabetes jenis 2.
Walau bagaimanapun, saintis memberi amaran supaya tidak mengambil suplemen vitamin D dengan ringan. Lebihan bekalan boleh membawa akibat yang berbahaya. Jadi mula-mula berbincang dengan doktor anda sama ada masuk akal untuk anda mengambil vitamin D, dan jika ya, dalam dos yang berapa.
Matahari menguatkan tulang
Kalsium menjadikan tulang kuat. Tetapi ia tidak mudah masuk ke dalam tisu tulang. Ia memerlukan kunci untuk berbuat demikian, dan kunci itu dipanggil vitamin D. Oleh itu, cahaya matahari juga penting untuk kekuatan rangka dan dengan itu melindungi daripada osteoporosis. Ini difahami bermaksud jisim tulang yang berkurangan secara patologi.
Di samping itu, kekurangan vitamin D yang teruk juga boleh menyebabkan kelembutan tulang (osteomalacia). Pada zaman kanak-kanak, gambar klinikal ini dipanggil riket. Ia sangat meluas pada masa lalu - contohnya, di kalangan kanak-kanak orang miskin yang dibesarkan di lorong-lorong gelap dan kurang makanan. Tanda-tanda luar riket termasuk dada cekung dan kaki bengkok.
Di kawasan sistem saraf pusat, vitamin D boleh menghalang sel imun yang agresif daripada menyerang lapisan pelindung myelin sel saraf (neuron). Ini adalah kes, sebagai contoh, dalam penyakit autoimun multiple sclerosis (MS). Penyelidik di Universiti John Hopkins Amerika dapat menunjukkan pada tikus bahawa vitamin D menghalang sklerosis berganda. Ini konsisten dengan pemerhatian bahawa di negara yang mempunyai banyak cahaya matahari, lebih sedikit orang yang mengalami MS.
Walaupun dalam MS sedia ada, vitamin masih mempunyai kesan positif: ia melambatkan perkembangan penyakit.
Penurun tekanan darah berseri
Vitamin D melawan kanser
Orang yang mempunyai banyak vitamin D dalam darah mereka kurang berkemungkinan mendapat kanser kolorektal. Ini adalah hasil metastudi yang melibatkan 520,000 orang. Kumpulan subjek yang mempunyai tahap vitamin tertinggi malah menunjukkan risiko kanser 40 peratus lebih rendah daripada peserta dengan nilai terendah.
Tahap vitamin D yang tinggi juga membantu penghidap kanser kulit: kanser biasanya kurang serius dan kurang berkemungkinan membawa maut.
Turbo untuk sistem imun
Vitamin D mengaktifkan sistem imun, atau lebih tepat lagi sel T. Ini adalah jenis limfosit khas. Apabila sel T mengesan penceroboh dalam badan, ia memanjangkan sejenis antena. Ia dilengkapi dengan reseptor yang mencari vitamin D. Hanya apabila vitamin cahaya matahari hadir, sel T berubah daripada sel imun yang tidak berbahaya kepada sel pembunuh aktif yang menghapuskan bakteria atau virus, contohnya. Jika vitamin D hilang, sebaliknya, sel-sel kekal tidak aktif.
Paradoks kanser kulit
Para saintis mengesyaki bahawa kulit kehilangan keupayaannya untuk membina perlindungan matahari semula jadi jika ia tidak cukup biasa dengan matahari. Ini kerana dengan pendedahan matahari yang mencukupi, penebalan halus kornea, yang dipanggil kalus cahaya, terbentuk sebagai tambahan kepada warna kulit gelap pelindung. Walau bagaimanapun, jika anda jarang berada di bawah sinar matahari dan kemudian secara tiba-tiba mendedahkan diri anda pada tahap yang tinggi (contohnya semasa berjemur di pantai Mediterranean), anda akan mendapat selaran matahari dengan cepat. Dan ini seterusnya meningkatkan risiko kanser kulit. Oleh itu, hasil kajian bukanlah satu carte blanche untuk pendedahan yang cuai kepada matahari!
