Gambaran ringkas
- Dos harian maksimum: wanita maksimum 12 gram alkohol tulen setiap hari (cth 125 ml wain), lelaki maksimum 24 gram (cth 250 ml wain), sekurang-kurangnya dua hari tanpa alkohol seminggu
- Berapa banyak alkohol yang boleh saya tahan? Toleransi dipengaruhi oleh ketinggian, berat badan, jantina, umur, keadaan kesihatan, ubat-ubatan, faktor genetik, kebiasaan
- Keupayaan untuk memandu: Secara rasmi sehingga 0.5 setiap mille, tetapi kepekatan dan masa tindak balas boleh terjejas walaupun di bawah paras ini. Lebih baik hanya memandu dengan tahap alkohol darah sifar!
- Alkohol - pada titik mana? Risiko ketagihan alkohol meningkat dengan penggunaan yang lebih tinggi, tetapi tidak bergantung pada sebarang kuantiti tertentu. Kriteria ketagihan adalah keinginan yang kuat, hilang kawalan, kesan kebiasaan, gejala penarikan diri, pengabaian tugas, perhubungan dan minat, terus minum walaupun akibat negatif
Berapa banyak alkohol yang OK?
Kebanyakan orang dewasa di Jerman minum alkohol. Tetapi berapa banyak alkohol yang masih boleh diterima supaya tidak membebankan badan dan jiwa?
Pakar telah menentukan apa yang dipanggil penggunaan berisiko rendah (dos ambang risiko rendah) untuk alkohol. Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) mengesyorkan perkara berikut untuk pengambilan alkohol
- Bagi lelaki, had harian yang disyorkan ialah 24 gram alkohol tulen.
- Alkohol harus dielakkan sepenuhnya sekurang-kurangnya dua hari seminggu.
Walau bagaimanapun, risiko rendah tidak bermakna tidak berbahaya: tidak ada perkara seperti penggunaan tanpa risiko sepenuhnya. Malah kesan vasoprotektif dalam kuantiti yang kecil, contohnya wain merah, adalah berbanding dengan kesan berbahaya. Strategi paling sihat adalah tidak minum sama sekali.
Lapan peraturan untuk penggunaan berisiko rendah
Pusat Isu Ketagihan Jerman telah menyusun lapan peraturan berikut untuk penggunaan:
- Elakkan penggunaan alkohol sejauh mungkin, atau sekurang-kurangnya hadkannya kepada jumlah maksimum yang disyorkan
- Elakkan minum berlebihan – risiko kerosakan kepada kesihatan amat tinggi di sini
- Pertimbangkan faktor risiko tambahan! Faktor risiko lain seperti kurang bersenam, obesiti dan merokok memberi tekanan tambahan pada badan selain alkohol
- Tiada alkohol jika anda mengambil ubat tertentu! Cth paracetamol, isoniacid dan methotrexate serta ubat kritikal lain
- Tiada alkohol untuk kanak-kanak dan remaja! Alkohol merosakkan perkembangan otak mereka dan amat berisiko untuk mereka dalam banyak aspek.
- Tiada alkohol di tempat kerja, semasa memandu dan semasa mengendalikan mesin
Mengira jumlah alkohol
Walau bagaimanapun, untuk menyesuaikan penggunaan alkohol anda dengan sewajarnya, anda perlu mengetahui berapa gram alkohol tulen yang terkandung dalam pelbagai minuman beralkohol.
Anda boleh mengira nilai ini dengan agak mudah. Apa yang anda perlu tahu ialah jumlah yang anda minum dalam mililiter (ml) dan kandungan alkohol dalam peratus mengikut isipadu (vol. %). Kemudian terdapat berat khusus alkohol, iaitu 0.8 gram per sentimeter padu (g/cm3).
Formula untuk mengira kandungan alkohol tulen ialah
Jumlah dalam ml x (vol. % / 100) x 0.8 = gram alkohol tulen
Contoh: Anda minum sebotol bir (330 ml) dengan 4.8% alkohol mengikut isipadu. Ini bermakna: Anda mengambil 330 x (4.8 / 100) x 0.8 = 12.7 gram alkohol tulen.
Berapa banyak alkohol dalam minuman saya?
Satu schnapps = satu bir = satu koktel? Kesusasteraan sering merujuk kepada gelas standard atau minuman. Di Jerman, ini merujuk kepada minuman beralkohol yang mengandungi 10 hingga 12 gram alkohol tulen.
Di sini anda boleh mendapatkan gambaran keseluruhan kandungan alkohol pelbagai minuman:
- Wain (lebih kurang 10 %, 1 gelas 125 ml): 10 g
- Bir bukan alkohol (maks. 0.5%, 1 gelas 200 ml): maks. 0.8 g
- Minuman bir campuran (2.5%, 1 botol 330 ml): 6.6 g
- Wain berkilauan (lebih kurang 11 %), 1 gelas 125 ml): 11 g
- Minuman keras buah-buahan (lebih kurang 30 %, 1 gelas 20 ml): 4.8 g
- Schnapps (lebih kurang 40 %, 1 gelas 40 ml): 12.8 g
Berapa banyak alkohol yang boleh saya tahan?
Berapa banyak alkohol berbahaya? Ini adalah soalan yang tidak boleh dijawab secara umum. Berapa banyak alkohol yang boleh diterima oleh seseorang bergantung kepada pelbagai faktor.
Ketinggian dan berat badan: Semakin tinggi dan berat seseorang, semakin banyak darah mengalir melalui badannya. Sehubungan itu, alkohol yang digunakan diagihkan dalam jumlah yang lebih besar. Kandungan alkohol kemudiannya lebih rendah.
Lemak badan: Tisu lemak kurang dibekalkan dengan darah berbanding organ, contohnya. Oleh itu, kurang darah beredar dalam badan yang kaya dengan lemak, di mana alkohol boleh diedarkan. Paras alkohol juga lebih tinggi dan lebih berbahaya. Oleh itu, alkohol kurang diterima dengan berat yang sama dan kandungan lemak yang lebih tinggi.
Kecenderungan genetik: Faktor utama yang menentukan toleransi alkohol ialah seberapa cepat badan memecah alkohol. Dan ini ditentukan secara genetik.
Umur: Kadar cecair dalam badan berkurangan dengan peningkatan usia. Oleh itu, jumlah alkohol yang sama meningkatkan kepekatan alkohol dalam darah orang tua. Di samping itu, hati mereka tidak lagi berfungsi secepat ketika mereka masih muda. Oleh itu alkohol dipecahkan dengan lebih perlahan.
Isi perut: Apa yang anda makan sebelum minum alkohol juga memainkan peranan. Makanan yang kaya dan terutama berlemak melambatkan penyerapan alkohol ke dalam darah. Oleh itu, paras alkohol dalam darah meningkat dengan lebih perlahan - alkohol kemudiannya boleh diterima dengan lebih baik. Inilah sebabnya mengapa minuman semasa perut kosong pergi ke kepala anda dengan cepat.
Keadaan kesihatan: Penyakit, seperti penyakit hati, tetapi juga pengambilan ubat tertentu boleh menjejaskan metabolisme alkohol – contohnya, kerana hati berfungsi lebih perlahan atau dibebani dengan pecahan bahan aktif dalam ubat.
Mereka yang banyak bertolak ansur amat berisiko!
Oleh itu, bertolak ansur dan bertolak ansur adalah dua perkara yang berbeza. Hanya kerana seseorang sudah terbiasa dengan alkohol dan mengalami lebih sedikit simptom mabuk dan mabuk tidak bermakna badan mereka dapat mengatasi racun sel dengan baik. Sebaliknya: orang yang nampaknya bertolak ansur dengan banyak sering minum lebih banyak. Risiko kerosakan jangka panjang pada organ mereka adalah lebih tinggi. Dan mereka juga lebih cenderung untuk menjadi ketagih alkohol.
Apa yang boleh saya minum jika saya masih perlu memandu?
Di Jerman, kepekatan alkohol darah sebanyak 0.5 per mille adalah had untuk kecergasan memandu. Ini boleh dikira menggunakan formula Widmark yang dipanggil: ia mengambil kira fakta bahawa cecair badan lelaki membentuk lebih kurang. 68 peratus daripada berat badan mereka dan anggaran wanita. 55 peratus.
Alkohol yang diambil dalam gram, dibahagikan dengan berat badan dikali 0.55 (wanita) atau 0.68 (lelaki).
Ini bermakna seorang lelaki seberat 80 kg mempunyai paras alkohol darah 0.44 selepas 0.5 liter bir, berbanding 0.72 untuk wanita seberat 60 kg. Badan kemudiannya terurai antara 0.1 dan maksimum 0.2 per mille sejam.
Di samping itu, had alkohol darah mungkin ditetapkan terlalu rendah, terutamanya untuk peminum yang tidak berpengalaman: Alkohol mempunyai kesan yang lebih kuat ke atas mereka dan keupayaan mereka untuk bertindak balas semakin merosot!
Adalah lebih baik untuk hanya berada di belakang roda dengan tahap alkohol darah sifar!
Bilakah anda menjadi seorang alkohol?
Ketagihan alkohol tidak boleh ditakrifkan dengan jumlah penggunaan tertentu. Sesetengah orang kerap minum banyak tanpa ketagih: Yang lain mengambil dengan ketara lebih sedikit, tetapi sudah jauh di dalam ketagihan.
Tanda ketagihan
Terdapat enam kriteria untuk ketagihan:
- Keinginan yang kuat atau sejenis paksaan untuk mengambil alkohol
- Mengurangkan keupayaan untuk mengawal permulaan, penamat dan kuantiti penggunaan alkohol
- Gejala penarikan fizikal apabila menahan diri daripada alkohol
- pembangunan toleransi - semakin banyak mesti diminum untuk kesan yang sama
- Pengabaian progresif terhadap tugas dan kepentingan untuk minum dan pulih daripada mabuk
- Alkohol terus diminum walaupun sudah ada akibat fizikal, mental atau sosial yang berbahaya.
Setiap tanda ini adalah isyarat amaran yang jelas. Jika seseorang memenuhi tiga daripadanya, mereka dianggap sebagai peminum alkohol.
Penggunaan berisiko walaupun tanpa ketagihan
Penggunaan yang berisiko dan kemudiannya berbahaya bermula jauh sebelum ketagihan. Alkohol menjadi rotan: orang tidak minum untuk keseronokan, tetapi untuk melegakan tekanan, kekecewaan dan kebimbangan. Dan anda minum sehingga merosakkan badan dan jiwa anda dan membawa kepada konflik dengan persekitaran anda.
