Intoleransi fruktosa yang diperoleh: gejala
Kembung dan cirit-birit adalah simptom yang paling biasa bagi intoleransi fruktosa yang diperolehi. Gejala lain seperti kekejangan perut juga mungkin berlaku. Selalunya, kekurangan nutrien yang terhasil serta penyakit bersamaan juga menyebabkan ketidakselesaan kepada mereka yang terjejas.
Gejala terkemuka
Dalam intoleransi fruktosa yang diperolehi (malabsorpsi fruktosa), badan boleh menyerap fruktosa hanya pada tahap yang terhad atau tidak sama sekali dalam usus kecil. Fruktosa memasuki usus besar, di mana ia diuraikan oleh bakteria. Ini menghasilkan hidrogen, karbon dioksida dan asid lemak rantai pendek. Gas karbon dioksida boleh terkumpul di dalam usus dan menyebabkan perut kembung. Asid lemak rantai pendek membolehkan air mengalir ke dalam usus. Ini menyebabkan najis menjadi cair dan orang yang terjejas mengalami cirit-birit.
Kedua-dua gejala intoleransi fruktosa ini - perut kembung dan cirit-birit - dianggap sebagai gejala utama penyakit ini. Walau bagaimanapun, ia tidak berlaku pada setiap orang yang terjejas!
Di samping itu, terdapat gejala intoleransi fruktosa lain yang menjejaskan saluran penghadaman. Mereka menyerupai gejala sindrom usus besar dan oleh itu sering tidak ditafsirkan dengan betul. Mereka termasuk:
- Sakit perut (sebaik-baiknya di bahagian bawah abdomen)
- Kejang abdomen
- Loya
- Rasa kepenuhan
- bunyi usus yang kuat didengari
- keinginan untuk membuang air besar secara tiba-tiba
- najis lembut
- pengumpulan lendir pada najis
- sembelit (selalunya selepas cirit-birit sebelum ini)
Apa yang mempengaruhi gejala intoleransi fruktosa
Orang yang mengalami intoleransi fruktosa yang diperoleh biasanya masih bertolak ansur dengan sejumlah kecil fruktosa. Hanya apabila had toleransi individu melebihi, gejala berlaku. Gejala yang dinyatakan di atas boleh berbeza-beza dan tertakluk kepada faktor-faktor tertentu yang mempengaruhi.
Komposisi makanan
Gabungan dengan glukosa juga bermanfaat untuk toleransi. Ini juga merupakan sebab mengapa mereka yang terjejas selalunya lebih mampu menyerap fruktosa dalam bentuk gula isi rumah (sukrosa), yang terdiri daripada separuh fruktosa dan separuh glukosa.
Flora usus
Oleh kerana bakteria usus secara asasnya terlibat dalam pembentukan gas dalam intoleransi fruktosa, masalah menjadi lebih teruk jika bilangan yang luar biasa besar atau bakteria yang salah menjajah usus. Biasanya, terdapat lebih banyak bakteria di dalam usus besar daripada di dalam usus kecil. Mereka diperlukan untuk pencernaan normal. Jadi, dalam usus besar, gas usus dihasilkan secara semula jadi, yang biasanya tidak kita anggap sebagai membebankan.
Kekurangan asid folik dan zink dalam intoleransi fruktosa
Gejala-gejala intoleransi fruktosa yang diperoleh boleh menampakkan diri bukan sahaja secara akut, tetapi juga dalam jangka panjang. Dalam kebanyakan orang yang mengalami malabsorpsi fruktosa, fruktosa yang tidak diserap terkumpul di dalam usus. Di samping itu, penjajahan bakteria usus sering berubah. Faktor-faktor ini mempengaruhi flora usus dan boleh memberi kesan negatif terhadap penyerapan vitamin dan unsur surih. Akibatnya selalunya asid folik dan/atau kekurangan zink.
Asid folik
Antara lain, asid folik vitamin terlibat dalam pembentukan dan pertumbuhan semula sel serta pembentukan darah dan diperlukan untuk pelbagai proses metabolik. Ia didapati, sebagai contoh, dalam sayur-sayuran berdaun hijau, kacang, kekacang, hati dan yis.
Jika wanita hamil mengalami kekurangan asid folik, sistem saraf kanak-kanak mungkin terbentuk rosak (kecacatan tiub saraf).
zink
Gejala kekurangan zink sering diperhatikan pada orang yang mengalami intoleransi fruktosa yang diperolehi. Zink adalah salah satu unsur surih yang paling penting dan terlibat, antara lain, dalam pelbagai proses metabolik dan peraturan sistem imun. Dengan kekurangan, seseorang itu lebih mudah terdedah kepada jangkitan. Di samping itu, penyembuhan luka mungkin terjejas. Gejala kekurangan zink lain yang mungkin adalah kehilangan selera makan, keguguran rambut dan cirit-birit.
Sumber zink yang baik termasuk kacang, telur, susu, daging lembu dan daging babi.
Penyakit bersamaan dalam intoleransi fruktosa
Juga disebabkan kekurangan bekalan bahan penghantar tertentu, gejala intoleransi fruktosa boleh muncul atau bertambah kuat dalam keadaan tertentu.
Berbanding dengan populasi normal yang sihat, orang yang mengalami malabsorpsi fruktosa juga mengalami kemurungan dengan ketara lebih kerap. Mungkin, ini ada kaitan dengan kekurangan triptofan: Dalam kes intoleransi fruktosa, badan menyerap blok bangunan protein (asid amino) ini dengan lebih mudah kerana ia terikat dengan fruktosa yang terdapat dalam usus. Walau bagaimanapun, triptofan diperlukan untuk pembentukan serotonin neurotransmitter. Dalam kemurungan, kepekatan serotonin dalam otak selalunya lebih rendah.
Kekurangan serotonin sering menyebabkan keinginan untuk manis. Gula sebenarnya meningkatkan pengangkutan triptofan ke dalam otak - melainkan ia adalah fruktosa dalam kes intoleransi fruktosa. Ini boleh meningkatkan gejala intoleransi fruktosa.
Intoleransi fruktosa keturunan: gejala
Di samping itu, intoleransi fruktosa keturunan menyebabkan gejala kronik seperti kehilangan selera makan dan kegagalan untuk berkembang maju, serta kegagalan hati dan kerosakan buah pinggang. Walau bagaimanapun, jika kesilapan metabolisme bawaan dikesan awal (pada bayi) dan diambil kira dalam diet, akibat serius ini boleh dielakkan.
