Niacin (Vitamin B3)

Vitamin ni juga dikenali sebagai asid nikotinat, vitamin B3 atau vitamin PP (Pellagra Preventing). Secara definisi, vitamin adalah bahan yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh manusia itu sendiri. Oleh itu, niasin bukan vitamin dalam erti kata klasik, kerana di satu sisi ia dapat diserap melalui makanan, tetapi di sisi lain… Niacin (Vitamin B3)