Apakah kesan adas?
Buah adas yang masak mengandungi bahan aktif yang boleh membantu secara dalaman dengan aduan penghadaman (aduan dyspeptic) seperti kekejangan gastrousus ringan, perut kembung dan rasa kenyang. Adas juga boleh bermanfaat untuk senggugut ringan. Tumbuhan ubatan juga boleh digunakan secara dalaman dan luaran untuk penyakit selesema pernafasan seperti batuk yang disebabkan oleh selsema.
Bahan-bahan yang berkesan
Buah adas mengandungi minyak pati perubatan (Foeniculi aetheroleum). Antara lain, ia mengandungi trans-anethole rasa manis dan fenchone rasa pahit. Minyak adas pahit mengandungi lebih banyak fenchone dan kurang anethole daripada adas manis (baca lebih lanjut mengenai dua jenis adas ini di bawah). Bahan-bahan lain buah adas termasuk minyak lemak dan flavonoid.
Oleh kerana jumlah ramuannya, adas boleh melegakan kekejangan gastrousus dan menggalakkan pergerakan (peristalsis) saluran gastrousus. Anethole dan fenchone juga telah terbukti mempunyai kesan ekspektoran. Atas sebab ini, penggunaan adas diiktiraf untuk aduan dyspeptik dan keradangan saluran pernafasan.
Penggunaan ubat-ubatan rakyat
Bagaimanakah adas digunakan?
Buah-buahan masak kering digunakan secara perubatan, terutamanya adas pahit, tetapi juga adas manis dan minyak pati yang diasingkan daripada buah-buahan. Minyak mempunyai kesan yang lebih kuat daripada buah.
Adas sebagai ubat rumah tangga
Untuk menyediakan teh adas, anda perlu terlebih dahulu menghancurkan satu sudu teh buah adas (lebih kurang 2.5 gram) atau menghancurkannya dalam mortar. Ini membolehkan minyak pati masuk ke dalam teh. Sekarang tuangkan 150 mililiter air mendidih ke atas buah-buahan yang dicincang atau dihancurkan, tutup dan biarkan meresap selama 10 hingga 15 minit, kemudian tapis. Anda boleh minum secawan teh adas hangat beberapa kali sehari. Anda tidak boleh melebihi dos harian yang disyorkan iaitu lima hingga tujuh gram buah adas.
Dos harian yang sama juga digunakan untuk kanak-kanak berumur sepuluh tahun ke atas dan remaja. Dos harian berikut disyorkan untuk kumpulan umur yang lebih muda:
- satu hingga tiga tahun: 1.5 – 3 gram
- empat hingga sembilan tahun: 3 – 5 gram
Untuk bayi (0 hingga 12 bulan), anda boleh menggunakan sedikit teh adas untuk mencairkan susu atau bubur. Pada dasarnya, bagaimanapun, teh tumbuhan ubatan hanya boleh digunakan untuk bayi selepas berunding dengan doktor atau ahli farmasi.
Madu adas ialah ubat rumah yang popular untuk batuk kahak: Kacau 10 gram buah adas yang baru dihancurkan ke dalam 100 gram madu lebah. Biarkan campuran berdiri selama sepuluh hari sebelum menapis buah adas. Sekiranya anda mengalami batuk kahak, anda boleh kacau satu hingga dua sudu teh madu adas ini ke dalam secawan air panas beberapa kali sehari dan minum perlahan-lahan.
Pemulihan rumah berasaskan tumbuhan ubatan mempunyai hadnya. Jika simptom anda berterusan dalam jangka masa yang lebih lama dan tidak bertambah baik malah bertambah teruk walaupun telah mendapat rawatan, anda harus sentiasa berjumpa doktor.
Adas dalam aromaterapi
Melainkan dinyatakan sebaliknya, formulasi berikut digunakan untuk orang dewasa yang sihat. Bagi kanak-kanak, wanita hamil, ibu menyusu, warga emas dan orang yang mempunyai keadaan asas tertentu (seperti asma, epilepsi), dos selalunya perlu dikurangkan atau sesetengah minyak pati dielakkan sama sekali. Oleh itu, anda harus terlebih dahulu membincangkan penggunaan minyak pati dalam kumpulan pesakit sedemikian dengan ahli aromaterapi (cth doktor atau pengamal alternatif dengan latihan tambahan yang sesuai).
Ambil 50 mililiter minyak badam manis atau minyak bijan dan campurkan dalam dua titik setiap minyak pati berikut: adas (manis), anise, tarragon, ketumbar dan bijirin kecil oren pahit. Orang dewasa boleh menggunakan campuran minyak ini untuk urutan perut mengikut arah jam yang menenangkan jika perlu.
Persediaan sedia dengan adas
Buah adas boleh dibeli secara longgar, dibungkus dalam uncang teh dan dalam bentuk campuran teh siap sedia (contohnya sebagai teh gastrousus). Terdapat juga sediaan lain yang sedia dibuat yang dibuat berdasarkan buah atau minyak pati yang diasingkan daripadanya. Ini termasuk madu adas, tincture, sirap dan tablet bersalut. Madu dan sirap amat sesuai untuk kanak-kanak yang selesema: Rasa manis menutup bahagian pahit minyak adas.
Untuk penggunaan tepat dan dos sediaan adas dan minyak adas, sila baca risalah pakej yang berkaitan dan tanya doktor atau ahli farmasi anda.
Apakah kesan sampingan yang boleh menyebabkan adas?
Tiada kesan sampingan diketahui untuk teh adas. Minyak adas yang digunakan secara luaran kadangkala mencetuskan tindak balas alahan pada kulit dan saluran pernafasan.
Perkara yang perlu anda ingat apabila menggunakan adas
Jika anda alah kepada tumbuhan umbelliferous (seperti saderi, camomile, dill, jintan, anise) atau anethole, anda tidak boleh menggunakan adas.
Kanak-kanak dan peminum alkohol (kering) tidak boleh diberikan persediaan adas alkohol.
Perkara berikut terpakai untuk minyak adas dan semua minyak pati lain: hanya gunakan 100% minyak pati semulajadi – sebaik-baiknya yang diperoleh daripada tumbuh-tumbuhan organik atau kutipan liar.
Sebelum menggunakan minyak adas (dan minyak pati lain), anda hendaklah sentiasa menguji keserasiannya menggunakan ujian fleksi lengan: Letakkan setitik minyak pati di celah lengan anda dan gosokkannya perlahan-lahan. Jika kawasan kulit yang terjejas menjadi merah pada jam berikutnya, mula gatal dan mungkin juga membentuk pustula, anda tidak boleh bertolak ansur dengan minyak. Anda tidak sepatutnya menggunakannya!
Sentiasa simpan minyak pati jauh dari cahaya - apabila terdedah kepada cahaya, bahan terbentuk dalam minyak yang berbahaya kepada kesihatan.
Dos tinggi minyak adas boleh menjejaskan kesan pil perancang.
Bagaimana untuk mendapatkan adas dan produknya
Anda boleh mendapatkan adas dalam pelbagai bentuk dari farmasi atau kedai ubat anda: Anda boleh membeli persediaan teh, tincture, madu dan sirap, tablet bersalut, pastille, jus dengan adas atau minyak pati di sana. Sebelum digunakan, sila baca risalah pakej dengan teliti atau bercakap dengan doktor atau ahli farmasi anda.
Fakta menarik tentang adas
Yang terakhir adalah bentuk penanaman dwitahunan yang ditanam di zon iklim sederhana dan juga tumbuh liar. Varieti yang berbeza telah berkembang daripadanya dari semasa ke semasa: Adas pahit (F. vulgare ssp. vulgare var. vulgare) dan adas manis atau Rom (F. vulgare ssp. vulgare var. dulce) kedua-duanya digunakan secara perubatan. Sayur atau adas bawang (F. vulgare ssp. vulgare var. azoricum) dinilai sebagai bahan makanan.
Adas pahit dan manis ialah tumbuhan setinggi sehingga dua meter dengan batang tegak, keras dan daun yang sempit dan berbulu. Mereka mengeluarkan bunga kuning kecil dalam umbel berganda pada musim panas, dari mana buah-buahan kemudian berkembang: Ini berwarna coklat kehijauan, sehingga kira-kira 1.2 sentimeter panjang dan mempunyai lima rusuk terang bersudut yang menonjol. Semua bahagian tumbuhan mempunyai bau aromatik, terutamanya apabila disapu di antara jari.
Adas liar juga boleh digunakan, tetapi terdapat risiko kekeliruan yang tinggi dengan umbellifers beracun yang lain. Oleh itu, adalah penting untuk mengenal pasti tumbuhan dengan teliti semasa mengumpulnya.
Adas juga sangat popular dalam industri minuman keras dan makanan sebagai agen perisa. Ia boleh didapati dalam ouzo, absinthe, sambuco dan campuran rempah, contohnya.
