Vitamin A (retinol), beta-karoten Cadangan pengambilan (nilai rujukan DA-CH) dari Persatuan Pemakanan Jerman (DGE) yang ditunjukkan di bawah ini bertujuan untuk orang yang sihat dengan berat badan normal. Mereka tidak merujuk kepada bekalan orang sakit dan pemulihan. Oleh itu, keperluan individu mungkin lebih tinggi daripada cadangan DGE (contohnya kerana diet, penggunaan perangsang,… Vitamin A: Pengambilan
Fungsi atau kesan derivatif vitamin A. Kumpulan bahan Fungsi atau kesan Retinol Transport form, terikat dalam serum ke protein pengikat retinol (RBP) dan transthyretin (TTR). 11-cis dan retina all-trans Dalam kitaran rhodopsin mata Retinoic acid Menghambat penyokong tumor dan penting untuk percambahan dan pembezaan pelbagai tisu (mukosa usus / mukosa usus, pernafasan… Vitamin A: Fungsi
Interaksi vitamin A dengan mikronutrien lain (bahan penting): Kekurangan zink seng mempengaruhi metabolisme vitamin A dalam beberapa cara: Penurunan sintesis protein pengikat retinol (RBP). RBP penting untuk pengangkutan retinol melalui aliran darah ke tisu. Penurunan aktiviti enzim yang diperlukan untuk menukar bentuk penyimpanan vitamin A - retinil palmitat… Vitamin A: Interaksi
Menurut WHO, kekurangan vitamin A mulai pada tahap 10 hingga 20 µg / dl dan ditandakan pada tahap di bawah 10 µg / dl. Hanya apabila penyimpanan hati habis, kadar vitamin A plasma juga menurun, walaupun ada kekurangan vitamin A yang jelas pada tisu bahkan sebelum konsentrasi plasma habis. … Vitamin A: Gejala Kekurangan
Kumpulan risiko kekurangan vitamin A merangkumi individu dengan: Diet tidak seimbang yang melampau atau yang mengamalkan diet tertentu. Maldigestion atau malabsorption (masing-masing penyakit Crohn dan penyakit seliak atau sariawan, bypass ileojejunal, penyakit pankreas, pemakanan parenteral, pengambilan alkohol tinggi kronik). Wanita hamil dan menyusui disyorkan mengambil 10% dan 50% lebih banyak vitamin A… Vitamin A: Kumpulan Risiko
Pihak berkuasa keselamatan makanan Eropah (EFSA) terakhir menilai vitamin dan mineral untuk keselamatan pada tahun 2006 dan menetapkan apa yang disebut Tolerable Upper Intake Level (UL) untuk setiap mikronutrien, dengan syarat data yang mencukupi tersedia. UL ini menggambarkan tahap keselamatan maksimum mikronutrien yang tidak akan menyebabkan kesan buruk apabila diambil setiap hari dari semua sumber untuk… Vitamin A: Penilaian Keselamatan
Dalam National Nutrition Survey II (NVS II, 2008), tingkah laku diet penduduk disiasat untuk Jerman dan ditunjukkan bagaimana ini mempengaruhi pengambilan nutrien harian purata dengan makro dan mikronutrien (bahan penting). Cadangan pengambilan (nilai rujukan DA-CH) dari Persatuan Pemakanan Jerman (DGE) digunakan sebagai asas untuk… Vitamin A: Keadaan Bekalan