Peroksidase: Fungsi & Penyakit

Peroksidase mewakili enzim yang memecah hidrogen peroksida atau peroksida organik di mana-mana organisma. Peroksida adalah sitotoksin kuat yang dihasilkan oleh banyak reaksi pengoksidaan biokimia. Oleh itu, peroksidase adalah antara antioksidan yang paling penting. Apa itu peroksidase? Peroksidase adalah enzim yang, dalam kebanyakan kes, memecah hidrogen peroksida toksik. Walau bagaimanapun, peroksida organik juga dikurangkan dengan… Peroksidase: Fungsi & Penyakit