Belukar teh
Penerangan tanaman
Negara asalnya adalah China, India dan Ceylon. Kini tanaman ini ditanam secara besar-besaran di banyak kawasan. Sebagai tanaman yang ditanam, semak teh tetap rendah, daunnya berwarna hijau tua, ovate memanjang, tepi daunnya bergerigi dengan jelas.
Bunga putih dengan benang sari kuning mempunyai aroma yang kuat dan mencapai diameter 3 cm. Daun pucuk muda dituai dan dibiarkan layu di tempat yang lapang. Kemudian dilancarkan, di mana sebahagian dari getah sel habis dan kemudian diperam dalam suhu udara lembap 30 darjah.
Semasa proses ini aroma berkembang dan katekin ditukar menjadi merah tanin. Daun yang ditapai kemudian dikeringkan pada suhu 85 darjah. Teh hijau tidak diperam.
Ramuan
Kafein (theine), theobromine, theophilline, tanin, flavonoid dan pelbagai bahan aromatik yang berbeza.
Kesan dan aplikasi kuratif
Teh hitam umumnya dianggap makanan mewah. Teh pendek lebih merangsang daripada teh panjang. Ini adalah kerana kafein mudah larut dalam air dan cepat masuk ke dalam air.
Sekiranya teh direndam dalam jangka masa yang lebih lama, tanin juga akan larut dan ini melambatkan penyerapan kafein. Ejen penyamakan juga berperanan dalam rawatan ringan cirit-birit dan penyediaan teh hitam berikut sesuai untuk tujuan ini: 1 sudu teh hitam tumpah dicurahkan lebih dari ⁄ l air mendidih. Biarkan selama sekurang-kurangnya 1 minit.
Sekiranya perlu, minum beberapa cawan yang tersebar sepanjang hari tanpa gula. Kesan sampingan tidak dijangka dengan dos biasa.
