Struktur dan sifat Pepsin wujud sebagai serbuk putih hingga kuning pucat, hygroscopic, crystalline atau amorphous yang larut dalam air. Ia diperoleh dari mukosa gastrik babi, lembu atau biri-biri. Pepsin mengandungi proteinase perut yang aktif dalam persekitaran berasid (pH 1 hingga 5). Kesan Pepsin (ATC A09AA03)… Pepsin
Produk Lactase boleh didapati secara komersial di banyak negara sebagai ubat (Lacdigest) dan makanan tambahan. Bentuk dos yang ada termasuk tablet dan kapsul yang boleh dikunyah. "Kekuatan" atau aktiviti enzim ditunjukkan oleh unit FCC (Food Chemical Codex). Struktur dan sifat Enzim yang terdapat dalam sediaan adalah beta-galactosidases, biasanya diperoleh dari acuan (,… Laktase
Produk Alpha-galactosidase boleh didapati secara komersial sebagai makanan tambahan atau alat perubatan di beberapa negara, misalnya, Jerman dan Amerika Syarikat. Ia juga digabungkan dengan enzim lain. Struktur dan sifat Alpha-galactosidase adalah enzim yang biasanya diekstrak dari kulat seperti. Kesan Alpha-galactosidase membersihkan karbohidrat yang tidak dicerna, yang terdapat, misalnya, dalam kekacang,… Alpha-Galactosidase
