Berapa banyak kalori yang diperlukan oleh wanita hamil?
Semasa kehamilan, keperluan tenaga harian meningkat - tetapi hanya dari bulan keempat dan seterusnya dan tidak banyak: menjelang akhir kehamilan sebanyak 10 peratus sahaja. Ini bermakna wanita hamil memerlukan sekitar 2300 kilokalori sehari. Berbanding dengan wanita yang tidak hamil, ini adalah 300 kilokalori lebih banyak setiap hari, yang secara kasarnya bersamaan dengan sandwic keju atau yogurt dengan buah-buahan. Walau bagaimanapun, secara purata, setiap orang Eropah mengambil kira-kira 3400 kilokalori sehari, yang jauh lebih banyak daripada keperluan wanita hamil.
Peningkatan keperluan untuk vitamin & co.
Lebih penting daripada keperluan tenaga yang sedikit meningkat ialah bekalan protein, mineral, vitamin dan unsur surih yang mencukupi. Oleh itu, anda tidak perlu makan lebih banyak semasa hamil, hanya lebih baik, lebih seimbang dan lebih sihat. Anda juga sedang memberi makan anak anda dan membekalkannya dengan nutrien melalui peredaran anda. Jadi pastikan anda memilih dan menyediakan makanan berkualiti tinggi!
Kehamilan: rancang diet anda dengan baik!
Tidak pasti sama ada anda sudah mengamalkan diet yang wajar? Kemudian pelan pemakanan kecil berikut akan membantu anda melalui kehamilan dan kelahiran yang sihat:
- Makan daging rendah lemak secara sederhana (tiga hingga empat bahagian seminggu), ikan laut tinggi lemak (dua bahagian seminggu) dan produk tenusu rendah lemak (tiga bahagian atau gelas sehari).
- Makan sedikit makanan mudah, makanan tinggi lemak, makanan segera (sekali-sekala sahaja) dan manisan (kira-kira segenggam sehari).
* Satu bahagian sepadan dengan jumlah yang sesuai di tangan anda.
Anda juga harus memastikan anda makan dengan kerap dan sentiasa menyediakan makanan anda sesegar mungkin. Pilih minyak sayuran berbanding lemak haiwan. Jika anda mengalami morning sickness atau lilitan perut yang semakin meningkat, adalah wajar untuk makan makanan yang lebih kecil yang tersebar sepanjang hari (tiga hidangan utama dan dua makanan ringan) untuk menampung keperluan pemakanan anda.
Pemakanan sihat – kehamilan tanpa pil vitamin & bersama.
Anda boleh menjaga diri dan anak anda dengan baik dengan diet seimbang semasa mengandung. Walau bagaimanapun, bekalan makanan asid folik dan iodin tidak memenuhi keperluan. Anda juga perlu berhati-hati dengan bekalan zat besi semasa kehamilan: makan makanan kaya zat besi (brokoli, kangkung, daging tanpa lemak, dll.) sahaja tidak mencukupi untuk menampung keperluan dalam beberapa kes.
Secara keseluruhannya, bekalan nutrien berikut amat kritikal semasa kehamilan:
Asid folik
Iodin
Kekurangan iodin juga meningkatkan kemungkinan kecacatan pada kanak-kanak. Untuk perkembangan fizikal dan mental kanak-kanak yang sihat, 100 hingga 150 mikrogram (µg) iodida sehari adalah mencukupi. Garam meja beryodium berguna, tetapi tidak lebih daripada empat gram harus dimakan setiap hari. Sumber semulajadi iodin yang baik ialah ikan laut, makanan laut dan produk tenusu. Walau bagaimanapun, ikan laut dan makanan laut hanya boleh dimakan secara sederhana - ia selalunya tercemar dengan logam berat seperti merkuri.
Jika anda mengalami gangguan tiroid, anda pasti perlu berbincang dengan doktor anda sama ada dan berapa banyak iodin tambahan yang anda boleh makan.
Besi
Semasa mengandung, jumlah zat besi dalam darah meningkat dan begitu juga dengan keperluan zat besi untuk ibu. Tidak seperti iodin dan asid folik, kekurangan selalunya boleh dielakkan dengan diet kaya zat besi semasa kehamilan. Sumber zat besi yang paling penting ialah daging. Walau bagaimanapun, nadi dan produk bijirin penuh juga mengandungi banyak zat besi. Sumber zat besi bukan daging yang baik ialah bit, strawberi dan bijirin. Vitamin C menyokong penyerapan zat besi. Oleh itu, sentiasa gabungkan makanan kaya zat besi dengan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kandungan vitamin C yang tinggi, seperti kubis, lada atau oren (termasuk jus oren).
Diet khas semasa mengandung
Adakah anda tidak makan daging? Adakah anda menahan ikan? Atau adakah anda makan diet vegan sama sekali? Sekiranya anda ingin meneruskan diet khas semasa kehamilan, anda harus sentiasa memaklumkan kepada pakar sakit puan anda.
Vegetarian
Vegetarian yang makan cukup makanan kaya protein dan produk tenusu (ovo-lacto vegetarian) biasanya dibekalkan dengan baik dengan semua nutrien penting. Walau bagaimanapun, menjauhkan diri daripada daging boleh menyebabkan kekurangan zat besi. Zat besi adalah mineral penting untuk perkembangan sihat bayi anda. Sebagai seorang vegetarian, anda mesti memberi perhatian khusus untuk memastikan anda mendapat zat besi yang mencukupi daripada makanan tanpa daging. Sentiasa gabungkan produk bijirin penuh dengan buah-buahan atau sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin C. Jika pakar sakit puan anda mendiagnosis kekurangan zat besi, suplemen zat besi mungkin diperlukan.
Jika anda tidak makan ikan, anda mungkin kekurangan asid lemak omega-3 yang penting. Pengambilan harian 200 mg DHA - asid lemak omega-3 rantai panjang - kemudiannya akan disyorkan.
vegan
Masih terdapat perselisihan pendapat di kalangan pakar tentang betapa berbahayanya diet tanpa produk haiwan untuk bayi yang belum lahir:
Menurut American Dietetic Association (ADA) dan Dietitians of Canada (DC), tidak ada yang salah dengan diet vegan (atau vegetarian) yang dirancang dengan baik semasa kehamilan. Walau bagaimanapun, kedua-dua organisasi menekankan bahawa pentadbiran suplemen pemakanan mungkin diperlukan untuk menampung keperluan nutrien yang disyorkan dalam kes individu.
Malnutrisi semasa kehamilan harus dielakkan dalam semua kos. Ini kerana ia membawa risiko kesihatan yang serius terutama untuk perkembangan sistem saraf kanak-kanak. Oleh itu, adalah penting untuk anda memaklumkan kepada pakar sakit puan anda jika anda merancang diet vegan semasa kehamilan.
Apakah wanita hamil tidak dibenarkan makan atau minum?
Kehamilan juga bermakna melepaskan satu atau dua makanan atau perangsang agar tidak membahayakan kanak-kanak:
Alkohol semasa mengandung
Oleh itu, adalah penting untuk mengelakkan alkohol semasa kehamilan! Pencuci mulut, coklat, jus buah-buahan, barangan bakar, bir malt dan juga bir bukan alkohol juga boleh mengandungi sejumlah kecil alkohol. Walau bagaimanapun, kandungannya sangat rendah sehingga tidak ada risiko bahaya kepada anak anda jika anda mengambilnya sekali-sekala.
Dalam beberapa minggu pertama, anda biasanya tidak menyedari bahawa anda hamil. Jika anda telah mengambil alkohol pada masa ini, anda tidak perlu risau. Pada bulan pertama, prinsip yang dipanggil semua-atau-tiada terpakai. Sel-sel embrio adalah maha kuasa dalam fasa awal ini, yang bermaksud bahawa mereka masih boleh berkembang menjadi mana-mana sel dan mengimbangi kecacatan kecil. Sekiranya terdapat kecacatan yang serius, keguguran berlaku. Penggunaan alkohol menjadi kritikal dari minggu kelima dan seterusnya, apabila perkembangan organ bermula pada anak yang belum lahir.
Susu mentah, sushi dan salami
Kehamilan kadangkala disertai dengan komplikasi seperti kelahiran pramatang atau kecacatan. Ini boleh disebabkan oleh jangkitan bawaan makanan (toksoplasma, listeria, salmonella). Kuman ini kebanyakannya terdapat pada makanan haiwan mentah, yang oleh itu tidak boleh dimakan semasa kehamilan. Secara khusus, ia terutamanya mengenai:
- daging kurang masak
- ikan mentah, diperap dengan air garam atau salai sejuk (herring masin, fillet trout, salmon salai, sushi)
- Susu mentah
Ia juga tidak digalakkan untuk makan ham mentah, sosej teh, daging cincang dan salami semasa kehamilan. Jangan makan keju yang diperbuat daripada susu mentah sama ada. Perkara yang sama berlaku untuk hidangan yang dibuat dengan telur mentah (seperti mayonis atau tiramisu). Untuk berada di bahagian yang selamat, anda juga harus sentiasa mencuci buah-buahan dan sayur-sayuran dengan teliti sebelum memakannya.
Cola semasa mengandung
Seperti kopi, kola mengandungi kafein perangsang. Ini menghalang penyerapan zat besi dan meningkatkan tekanan darah. Kafein juga sampai ke bayi dalam kandungan melalui plasenta dan juga berkesan di sana. Oleh itu, anda hanya perlu minum sedikit minuman berkafein seperti kopi, teh hijau, teh hitam atau cola semasa mengandung. Wanita hamil dinasihatkan supaya tidak minum minuman tenaga yang mengandungi kafein sama sekali.
Kandungan gula yang tinggi dalam cola juga menentang penggunaan yang berlebihan.
Licorice semasa mengandung
Kehamilan: berhati-hati dengan rempah?
Sesetengah herba dan rempah ratus boleh mencetuskan kontraksi dalam kuantiti yang banyak, contohnya bunga cengkih, pasli dan kayu manis. Walau bagaimanapun, tidak ada bahaya dengan jumlah biasa yang digunakan untuk perasa makanan.
Terdapat satu lagi sebab mengapa kayu manis tidak boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak. Kayu manis Cassia khususnya mengandungi banyak kumarin – agen perasa yang boleh menyebabkan kerosakan hati pada orang yang sensitif, walaupun dalam kuantiti yang kecil. Terdapat lebih sedikit kumarin dalam (lebih mahal) kayu manis Ceylon.
Kehamilan: pengharaman hati dan sosej hati?
Kehamilan sering disertai dengan keinginan untuk makanan tertentu. Hati segar tidak sepatutnya menjadi salah satu daripadanya, kerana ia mengandungi banyak vitamin A. Ini boleh membahayakan kanak-kanak, terutamanya pada trimester pertama kehamilan.
Sosej hati, sebaliknya, mengandungi kurang vitamin A dan boleh dimakan sekali-sekala. Ia juga merupakan produk daging yang dimasak dan bukan sosej mentah, yang mesti sentiasa dielakkan semasa mengandung (cth sosej teh atau salami).
Memaniskan kehamilan dengan madu?
Berkaitan dengan madu, pencemaran yang kadangkala tinggi dengan alkaloid pyrrolizidine (PA) juga berulang kali dibincangkan. Tetapi jangan terlalu risau tentang perkara ini: madu dari Amerika Tengah atau Selatan sangat tercemar, manakala madu Eropah kurang begitu.
Kehamilan: bahan berbahaya dalam cendawan, jeroan dan tuna
Kehamilan adalah fasa di mana makanan yang tercemar harus dielakkan lebih daripada biasa - untuk faedah kanak-kanak, tetapi sudah tentu juga untuk ibu. Anda boleh mengurangkan pengambilan bahan berbahaya dengan:
- Sentiasa basuh buah-buahan dan sayur-sayuran dengan teliti atau bahkan kupasnya
- Makan cendawan liar hanya dalam kuantiti yang kecil (kadmium, merkuri, radionukleotida!)
- Makan jeroan – terutamanya daripada haiwan liar – jarang-jarang (logam berat!)
- Jangan mengambil lebih daripada 20 gram biji rami setiap hari (kadmium!)
- Jarang makan tuna dan ikan pemangsa lain semasa mengandung (merkuri!)
Kehamilan: Adakah biji popi berbahaya?
BfR menasihatkan agar tidak menggunakan makanan yang mengandungi biji popi secara berlebihan. Sebabnya ialah kandungan alkaloid yang kadangkala tinggi seperti morfin dan kodin, yang digunakan secara perubatan untuk melegakan kesakitan yang teruk. Dalam makanan yang kaya dengan biji popi, jumlah morfin kadangkala boleh berada dalam julat terapeutik. Walau bagaimanapun, tidak ada risiko dengan roll biji popi, sebagai contoh.
Pemakanan semasa kehamilan: mencegah alahan pada kanak-kanak?
Mengubah diet anda semasa mengandung dan mengelakkan makanan tertentu tidak akan menghalang kemungkinan alahan pada anak anda. Bagaimanapun, pengambilan ikan laut berminyak secara berkala dikatakan dapat mengelakkan alahan. Anda juga boleh mengurangkan risiko alahan anak anda dengan makan makanan seimbang dan pelbagai yang mungkin semasa mengandung.
