Latar Belakang Protein "gluten" adalah campuran protein yang terdapat dalam banyak biji-bijian seperti gandum, rai, barli, dan dieja. Kandungan asid amino glutamin dan prolin yang tinggi menjadikan gluten tahan terhadap kerosakan oleh enzim pencernaan dalam usus, yang menyumbang kepada tindak balas keradangan. Gluten mempunyai sifat elastik dan oleh itu penting… Celiac
Sinonim dalam erti kata yang lebih luas Gluten Sensitive Enteropathy, Native Sprue, Gluten Intolerance Ejaan alternatif: penyakit seliak EpidemiologiFrekuensi Di Eropah, kira-kira 1 dari 500 penduduk menderita penyakit seliak. Wanita lebih kerap terjejas berbanding lelaki. Penyakit ini biasanya muncul untuk pertama kalinya pada masa kanak-kanak (= manifestasi pertama); jika orang dewasa menderita penyakit seliak, ini biasanya berlaku… Keadaan seliak
Gejala penyakit seliak Di latar depan gejala intoleransi gluten / penyakit seliak adalah gangguan pada keadaan umum, tingkah laku najis yang diubah dan perut kembung (biasanya menyakitkan) (= meteorisme). Pesakit merasa sakit, mempunyai prestasi yang terhad dan kadang-kadang sangat marah. Mereka melemahkan dan menurunkan berat badan. Pergerakan usus mempunyai… Gejala penyakit seliak | Keadaan seliak
Komplikasi Intoleransi laktosa adalah penyakit bersamaan penyakit seliak, yang juga disebabkan oleh perubahan pada membran mukus usus kecil. Ia menerangkan kekurangan enzim mukosa usus, yang disebabkan oleh penyakit seliak perubahan khas pada mukosa usus kecil: Enzim laktase membelah gula ganda menjadi… Komplikasi | Keadaan seliak
