Tepung jagung

Struktur dan khasiat Pati jagung terutama digunakan sebagai eksipien farmasi dalam banyak tablet dan kapsul. Ia juga digunakan untuk produk makanan. Struktur dan sifat jagung kanji ialah kanji yang diekstrak daripada endosperm daripada biji jagung milik keluarga Poaceae itu. Ia wujud sebagai kusam, putih hingga sedikit ... Tepung jagung