Beta-karotena atau Retinol (Vitamin A): Pengambilan

Cadangan pengambilan (nilai rujukan DA-CH) dari Persatuan Pemakanan Jerman (DGE) yang dikemukakan di bawah bertujuan untuk orang yang sihat dengan berat badan normal. Mereka tidak merujuk kepada bekalan orang sakit dan pemulihan. Oleh itu, keperluan individu mungkin lebih tinggi daripada cadangan pengambilan DGE (contohnya, disebabkan oleh tabiat pemakanan, pengambilan perangsang, ubat jangka panjang, dan lain-lain).

Pengambilan yang disyorkan

Umur Retinol
mg-setara1 / hari mg-setara1 / MJ2 (ketumpatan nutrien)
m w m w
Bayi
0 hingga ke bawah 4 bulan3 0,5 0,25 0,26
4 hingga 12 bulan 0,6 0,20 0,21
Kanak-kanak
1 hingga 4 tahun 0,6 0,13 0,14
4 hingga 7 tahun 0,7 0,11 0,12
7 hingga 10 tahun 0,8 0,10 0,11
10 hingga 13 tahun 0,9 0,10 0,11
13 hingga 15 tahun 1,1 1,0 0,10 0,11
Remaja dan dewasa3
15 hingga 19 tahun 1,1 0,9 0,10 0,11
19 hingga 25 tahun 1,0 0,8 0,09 0,10
25 hingga 51 tahun 1,0 0,8 0,10 0,10
51 hingga 65 tahun 1,0 0,8 0,11 0,11
65 tahun ke atas 1,0 0,8 0,12 0,12
mengandung
Dari bulan ke-4 1,1 0,12
Penyusuan susu ibu4 1,5 0,14
1 1 mg bersamaan retinol = 6 mg all-trans-β-karoten = 12 mg provitamin A yang lain karotenoid = 1 mg retinol = 1.15 mg semua-trans-retinil asetat = 1.83 mg semua-trans-retinil palmitat; 1 IU = 0.3 µg retinol
2 Dikira untuk orang dewasa dan remaja dengan gaya hidup yang tidak aktif (nilai PAL 1.4)
3 Nilai anggaran
4 Lebih kurang 70 µg elaun setara retinol setiap 100 g dirembeskan susu.