Garam Himalaya

Produk

Garam Himalaya boleh didapati dari pelbagai pembekal sebagai serbuk, butiran, potongan dan garam mandi Himalaya. Ia berkali-kali lebih mahal daripada garam meja biasa.

Struktur dan hartanah

Garam Himalaya adalah garam batu merah jambu dan tidak halus yang terdiri daripada lebih dari 98% natrium klorida (NaCl). Di samping itu, ia mengandungi kekotoran mineral seperti besi, yang memberikan warnanya. Lombong ini terletak kira-kira 300 meter dari permukaan laut dan 200 kilometer dari pergunungan Himalaya yang tinggi. Memang betul bahawa lombong tersebut secara objektif terletak di kaki bukit Himalaya dan dapat ditugaskan kepada mereka dari segi geografi dan geologi. Walau bagaimanapun, asalnya tidak sesuai dengan idea yang dimiliki oleh pengguna Barat mengenai Himalaya. Atas sebab ini, nama garam Himalaya mengelirukan pada pandangan kami. Lebih baik, misalnya, "garam Pakistan" atau "garam Khewra".

Bidang aplikasi

Garam Himalaya dapat digunakan untuk garam makanan dan sebagai garam mandi. Ia tidak lebih sihat daripada garam biasa dan tidak beryodium. Ia tidak sesuai untuk merawat penyakit.

Dos

Garam Himalaya boleh digunakan seperti garam meja biasa. Ia tidak boleh berlebihan.