Karagenan
Produk Carrageenan digunakan sebagai bahan tambahan dalam farmasi dan juga produk makanan dan penjagaan diri. Struktur dan sifat Carrageenans terdiri daripada polisakarida dari pelbagai spesies alga merah (misalnya, lumut Ireland) dan diperoleh dengan pengekstrakan, pemisahan dan pemurnian. Komponen utama adalah garam kalium, natrium, kalsium atau magnesium… Karagenan
