Fosfor tidak termasuk dalam Kajian Pemakanan Nasional II (2008). Mengenai pengambilan fosforus dalam populasi Jerman, terdapat data dari Laporan Pemakanan 2004 dari Persatuan Pemakanan Jerman (DGE). Data mengenai pengambilan fosfor ini berdasarkan anggaran dan hanya menggambarkan purata pengambilan. Tidak mungkin membuat pernyataan… Fosforus: Keadaan Bekalan
Cadangan pengambilan (nilai rujukan DA-CH) dari Persatuan Pemakanan Jerman (DGE) yang dikemukakan di bawah ini bertujuan untuk orang yang sihat dengan berat badan normal. Mereka tidak merujuk kepada bekalan orang sakit dan pemulihan. Oleh itu, keperluan individu mungkin lebih tinggi daripada cadangan pengambilan DGE (contohnya, kerana tabiat pemakanan, penggunaan perangsang, ubat jangka panjang,… Fosforus: Bekalan
Fosfor adalah blok bangunan tulang yang penting dalam sebatian sebagai kalsium fosfat dalam hidroksiapatit. Fosfor mempunyai fungsi penting lain: Fosfolipid - blok bangunan membran sel. Penghasilan dan penyimpanan tenaga blok bangunan terfosforilasi, seperti ATP - adenosin trifosfat, asid nukleik (DNA; RNA), yang bertanggungjawab untuk menyimpan dan menghantar maklumat genetik, dan kreatinin fosfat… Fosforus: Fungsi
Interaksi fosforus dengan agen lain (mikronutrien, makanan): Kalsium dan vitamin D Fosforus makanan diserap dalam usus kecil, dan kelebihannya kemudian dikeluarkan oleh buah pinggang. Tahap serum kalsium dan fosfat diatur oleh hormon paratiroid (PTH) dan vitamin D. Bahkan penurunan tahap kalsium serum - seperti… Fosforus: Interaksi
Pengambilan fosforus yang tidak mencukupi menyebabkan tahap fosfat serum yang rendah - dikenali sebagai hipofosfatemia (kekurangan fosfat). Ini menyebabkan hilangnya selera makan, anemia, kelemahan otot, sakit tulang, riket pada anak-anak, kehilangan tulang pada orang dewasa, sistem kekebalan tubuh yang lemah dengan jangkitan yang kerap, mati rasa dan kesemutan di kaki, dan kesukaran berjalan. Hipofosfatemia yang teruk (kekurangan fosfat) boleh menyebabkan… Fosforus: Gejala Kekurangan
Kumpulan yang berisiko kekurangan termasuk individu dengan pemakanan parenteral yang tidak mencukupi Malabsorpsi teruk Alkoholisme kronik Penggunaan antasid aluminium yang berlebihan (aluminium membentuk sebatian tidak larut, tidak dapat diserap dengan fosfat, sehingga penyerapan fosfat dihambat) Disfungsi ginjal tertentu Hiperparatiroidisme Kekurangan vitamin D Berkaitan hipofosfatemia keluarga (kekurangan fosfat; disfungsi pembawa fosfat usus dan / atau ginjal), yang berkaitan dengan… Fosforus: Kumpulan Risiko
Kumpulan Pakar di Britain mengenai Vitamin dan Mineral (EVM) terakhir menilai vitamin dan mineral untuk keselamatan pada tahun 2003 dan menetapkan apa yang disebut Tahap Atas Selamat (SUL) atau Tahap Bimbingan untuk setiap mikronutrien, dengan syarat data yang mencukupi tersedia. SUL atau Tahap Panduan ini menggambarkan jumlah maksimum mikronutrien yang selamat yang tidak akan menyebabkan… Fosfor: Penilaian Keselamatan
