Fungsi atau kesan derivatif vitamin A. Kumpulan bahan Fungsi atau kesan Retinol Transport form, terikat dalam serum ke protein pengikat retinol (RBP) dan transthyretin (TTR). 11-cis dan retina all-trans Dalam kitaran rhodopsin mata Retinoic acid Menghambat penyokong tumor dan penting untuk percambahan dan pembezaan pelbagai tisu (mukosa usus / mukosa usus, pernafasan… Vitamin A: Fungsi
Interaksi vitamin A dengan mikronutrien lain (bahan penting): Kekurangan zink seng mempengaruhi metabolisme vitamin A dalam beberapa cara: Penurunan sintesis protein pengikat retinol (RBP). RBP penting untuk pengangkutan retinol melalui aliran darah ke tisu. Penurunan aktiviti enzim yang diperlukan untuk menukar bentuk penyimpanan vitamin A - retinil palmitat… Vitamin A: Interaksi
Menurut WHO, kekurangan vitamin A mulai pada tahap 10 hingga 20 µg / dl dan ditandakan pada tahap di bawah 10 µg / dl. Hanya apabila penyimpanan hati habis, kadar vitamin A plasma juga menurun, walaupun ada kekurangan vitamin A yang jelas pada tisu bahkan sebelum konsentrasi plasma habis. … Vitamin A: Gejala Kekurangan
Kumpulan risiko kekurangan vitamin A merangkumi individu dengan: Diet tidak seimbang yang melampau atau yang mengamalkan diet tertentu. Maldigestion atau malabsorption (masing-masing penyakit Crohn dan penyakit seliak atau sariawan, bypass ileojejunal, penyakit pankreas, pemakanan parenteral, pengambilan alkohol tinggi kronik). Wanita hamil dan menyusui disyorkan mengambil 10% dan 50% lebih banyak vitamin A… Vitamin A: Kumpulan Risiko
