Pihak berkuasa keselamatan makanan Eropah (EFSA) terakhir menilai vitamin dan mineral untuk keselamatan pada tahun 2006 dan menetapkan apa yang disebut Tolerable Upper Intake Level (UL) untuk setiap mikronutrien, dengan syarat data yang mencukupi tersedia. UL ini menggambarkan jumlah maksimum mikronutrien yang selamat yang tidak akan menyebabkan kesan sampingan apabila diambil setiap hari dari semua sumber… Niacin (Vitamin B3): Penilaian Keselamatan
Dalam National Nutrition Survey II (NVS II, 2008), tingkah laku diet penduduk disiasat untuk Jerman dan ditunjukkan bagaimana ini mempengaruhi pengambilan nutrien harian purata dengan makro dan mikronutrien (bahan penting). Cadangan pengambilan (nilai rujukan DA-CH) dari Persatuan Pemakanan Jerman (DGE) digunakan sebagai asas untuk… Niacin (Vitamin B3): Keadaan Bekalan
Cadangan pengambilan (nilai rujukan DA-CH) dari Persatuan Pemakanan Jerman (DGE) yang dikemukakan di bawah ini bertujuan untuk orang yang sihat dengan berat badan normal. Mereka tidak merujuk kepada bekalan orang sakit dan pemulihan. Oleh itu, keperluan individu mungkin lebih tinggi daripada cadangan DGE (misalnya kerana diet, penggunaan perangsang, ubat jangka panjang, dll.). Selanjutnya,… Niacin (Vitamin B3): Pengambilan
Gejala kekurangan niasin yang paling biasa melibatkan kulit, sistem pencernaan, dan sistem saraf. Gejala dijelaskan oleh simptomologi 3-D: Dermatitis * Cirit-birit Demensia dan akhirnya kematian * Di kulit terdapat ruam simetri yang sangat berpigmen dan bersisik di kawasan yang terdedah kepada cahaya matahari. Perkataan "pellagra" berasal dari istilah Itali untuk… Niacin (Vitamin B3): Gejala Kekurangan
Kumpulan risiko kekurangan nikotinamida termasuk individu dengan: Alkoholisme kronik Cirit-birit kronik (Penyakit Crohn, kolitis ulseratif) Sirosis hati Sindrom karsinoid (peningkatan penggunaan triptofan untuk sintesis serotonin). Penyakit Hartnup (gangguan penyerapan usus dan tiub asid amino neutral). Mengambil ubat, seperti analgesik tertentu, antidiabetik, ubat psikotropik, ubat antiepileptik, tuberkulostatik, imunosupresan, sitostatik. Wanita hamil, dari… Niacin (Vitamin B3): Kumpulan Risiko
Koenzimnya NAD (nicotinamide adenine dinucleotide) dan NADP (nicotinamide adenine dinucleotide fosfat) sangat penting untuk pengeluaran tenaga melalui reaksi pengurangan oksidasi untuk lebih daripada 200 enzim. NAD menyokong proses pemecahan karbohidrat, lemak, protein dan alkohol untuk pengeluaran tenaga. NADP menyokong proses pemecahan seperti sintesis asid lemak dan kolesterol. Selanjutnya, nikotinamida adalah… Niacin (Vitamin B3): Fungsi
Interaksi nikotinamide (vitamin B3) dengan mikronutrien lain (bahan penting): Koenzim nikotinamide adenine dinucleotide (NAD) dapat disintesis dalam dua cara: Niacin Essential amino acid tryptophan Penghasilan vitamin niacin dari triptofan bergantung pada enzim yang memerlukan vitamin B6 dan riboflavin dan enzim yang mengandungi zat besi. Secara purata, 1 mg niasin dapat… Niacin (Vitamin B3): Interaksi
