Makanan yang disyorkan untuk rematik | Pemakanan untuk rematik

Makanan yang disyorkan untuk rematik

Terutama pada penyakit reumatik dengan mekanisme pengembangan keradangan, pilihan makanan tertentu dapat menyebabkan pengurangan gejala. Asid arachidonic, asid lemak omega-6, sangat penting sebagai pendahuluan bahan pembawa perangsang keradangan. Dengan mengkonsumsi makanan yang mengandungi asid eicosapentaenoic (EPA), yang mengandungi asid eicosapetaenoic asid lemak omega-3 tak jenuh ganda, asid arakidonat dapat dipindahkan ke dalam tubuh, sehingga mengurangi gejala.

Asid Eicosapentaenoic terutama terdapat dalam minyak ikan, tetapi juga dapat dibentuk oleh tubuh dari bahan minyak biji rapeseed, walnut atau kedelai. Umum bagi mereka semua adalah kehadiran asid linolenik alfa, yang juga tergolong dalam kumpulan asid lemak omega-3. Penukaran asid arakidonat menjadi bahan pembawa pemicu keradangan dapat dicegah oleh pelbagai antioksidan.

Ini termasuk, misalnya, vitamin E. Tubuh memerlukan vitamin C dan selenium untuk penghasilannya. Kedua-duanya boleh diambil bersama makanan. Makanan yang mengandungi selenium termasuk cendawan, nasi, salmon, merah kubis dan nasi.

Di samping itu, ia berguna untuk mengatasi osteoporosis dalam konteks penyakit reumatik, kerana kehilangan tulang disukai oleh pelbagai faktor. Proses ini dapat ditangguhkan terutama dengan mencukupi kalsium dalam diet. Penting untuk tidak bergantung sepenuhnya pada makanan yang berasal dari haiwan, kerana ini pada gilirannya mengandungi banyak asam arakidonat. Susu sebagai satu-satunya sumber kalsium oleh itu harus didorong ke latar belakang. Biji bunga matahari, badam, bijan atau kangkung sangat sesuai.

Makanan ini harus dielakkan

Makanan yang mengandungi banyak asid arakidonat harus dielakkan, terutama dalam kes penyakit radang, rematik. Lagipun, asid arakidonat digunakan di dalam badan untuk menghasilkan atau melepaskan zat-zat pemesejan yang mempromosikan keradangan. Asid arachidonic terdapat secara eksklusif dalam makanan yang berasal dari haiwan.

Oleh itu, pengambilan susu, telur, daging, sosej dan keju harus dikurangkan. Sekiranya, sebaliknya, penyakit reumatik berdasarkan penyakit metabolik. "gout", Berhati-hati diperlukan ketika memakan makanan yang mengandung purin (purin diperlukan terutama untuk pertumbuhan sel). Sebagai tambahan termasuk pelbagai produk daging dan sosej, di samping itu, tumbuhan legum seperti kacang polong. Dari purin yang terkandung dalam makanan ini, asam urat terbentuk di dalam tubuh, yang pada gilirannya dapat mendakan dalam bentuk kristal asid urik di sendi, di mana ia boleh menyebabkan aduan. Pengambilan alkohol juga harus dikurangkan, kerana menyebabkan perkumuhan asid urik berkurang melalui buah pinggang.