Gejala kekurangan niasin yang paling biasa melibatkan kulit, sistem pencernaan, dan sistem saraf.
Gejala dijelaskan oleh simptomologi 3-D:
- Dermatitis *
- Cirit-birit
- Demensia dan akhirnya mati
* Di dalam kulit mengalami ruam simetri yang sangat berpigmen dan bersisik di kawasan yang terdedah kepada cahaya matahari. Perkataan "pellagra" berasal dari istilah Itali untuk kasar atau mentah kulit.
Gejala, mengenai sistem pencernaan, adalah:
- Lidah merah terang
- Muntah
- Cirit-birit (cirit-birit)
Gejala neurologi termasuk:
- Sakit kepala
- Sikap acuh tak acuh
- Keletihan
- Kemurungan, disorientasi dan pelupa.
Kekurangan niasin yang teruk akhirnya boleh membawa maut jika tidak dirawat.
