Pihak berkuasa keselamatan makanan Eropah (EFSA) kali terakhir dinilai vitamin and mineral untuk keselamatan pada tahun 2006 dan tetapkan apa yang disebut Tolerable Upper Intake Level (UL) untuk setiap mikronutrien, dengan syarat data yang mencukupi tersedia. UL ini menggambarkan tahap keselamatan maksimum mikronutrien yang tidak akan menyebabkannya kesan buruk apabila diambil setiap hari dari semua sumber sepanjang hayat.
| Pengambilan harian selamat maksimum untuk magnesium ialah 250 mg. Pengambilan harian maksimum yang selamat untuk magnesium hanya mempertimbangkan pengambilan magnesium dari makanan tambahan dan makanan yang diperkaya selain pengambilan dari makanan konvensional. |
Pengambilan harian maksimum yang selamat di atas berlaku untuk kanak-kanak berumur 4 tahun ke atas, orang dewasa, dan wanita hamil dan menyusui. Sebaiknya pengambilan harian selamat maksimum untuk magnesium dibahagikan kepada sekurang-kurangnya 2 dos individu setiap hari untuk mengatasi sebarang risiko cirit-birit.
Pengambilan magnesium yang berlebihan dari makanan konvensional tidak menyebabkan kesan sampingan yang tidak diingini pada individu yang sihat.
NOAEL (Tahap Kesan Adverse Tidak Diperhatikan) -tinggi dos bahan yang tidak dapat dikesan dan diukur kesan buruk, walaupun dengan pengambilan berterusan - ditetapkan oleh EFSA pada kadar 250 mg magnesium setiap hari dari makanan tambahan dan sesuai dengan pengambilan harian selamat maksimum.
Kesan buruk daripada pengambilan magnesium yang berlebihan
Secara umum, pesakit dengan kekurangan buah pinggang (mengalami gangguan buah pinggang fungsi) lebih banyak dipengaruhi oleh kesan buruk pengambilan magnesium yang berlebihan dalam bentuk makanan tambahan berbanding individu yang sihat kerana penurunan perkumuhan magnesium.
Dalam kajian, najis lembut dan cirit-birit (cirit-birit) berlaku dalam beberapa kes pada kadar 300 hingga 980 mg magnesium sehari. Walau bagaimanapun, aduan ini tidak menimbulkan masalah kesihatan berisiko, kerana simptomnya segera reda apabila pengambilan dihentikan.
Pada dos tinggi 2,500 mg magnesium setiap hari dari makanan tambahan atau ubat-ubatan, darah penurunan tekanan dan kelemahan otot telah diperhatikan. Jumlah ini 10 kali ganda dari jumlah maksimum harian yang selamat. Dos tunggal yang sangat besar melebihi 400 g (400,000 mg) boleh menyebabkan ileus (penyumbatan usus) dan serangan jantung. Walau bagaimanapun, jumlah tersebut tidak dapat dicapai melalui makanan dan makanan tambahan konvensional.
