Asid Adipik

Produk Asid adipik digunakan sebagai bahan tambahan dalam farmasi dan sebagai bahan tambahan dalam makanan. Ia pada asalnya dihasilkan dari lemak (adeps). Struktur dan sifat Asid adipat (C6H10O4, Mr = 146.14 g / mol) wujud sebagai serbuk kristal putih, tidak berbau dan kurang sihat dan tidak larut dalam air. Dalam air mendidih kelarutan adalah… Asid Adipik