Transferrin
Definisi Transferrin adalah protein yang memainkan peranan penting dalam metabolisme zat besi. Zat besi memasuki usus dengan makanan, dari mana ia dibawa ke sel dinding usus melalui pengangkut tertentu. Dari sana, besi mesti memasuki aliran darah. Oleh kerana kepekatan tinggi zat besi dalam darah beracun,… Transferrin