Lesitin

Produk Lecithin terdapat di kedai khusus. Ia terdapat di banyak farmaseutikal sebagai bahan tambahan, serta bahan tambahan dalam makanan, dan boleh didapati sebagai makanan tambahan. Struktur dan sifat Lecithins wujud sebagai butiran coklat atau cecair likat dan mempunyai sifat amfifilik, yang bermaksud ia mempunyai komponen struktur hidrofilik dan lipofilik. Mereka… Lesitin

Lecithins: Fungsi & Penyakit

Lecithins adalah sekumpulan sebatian kimia dan komponen penting dalam membran sel. Lecithin sangat penting untuk tubuh manusia. Apa itu lesitin? Lecithins adalah sebatian kimia yang tergolong dalam kumpulan phosphatidylcholines. Mereka dipanggil fosfolipid. Mereka terdiri daripada asid lemak, asid fosforik, gliserol dan kolin. Nama lecithin datang… Lecithins: Fungsi & Penyakit