Lesitin
Produk Lecithin terdapat di kedai khusus. Ia terdapat di banyak farmaseutikal sebagai bahan tambahan, serta bahan tambahan dalam makanan, dan boleh didapati sebagai makanan tambahan. Struktur dan sifat Lecithins wujud sebagai butiran coklat atau cecair likat dan mempunyai sifat amfifilik, yang bermaksud ia mempunyai komponen struktur hidrofilik dan lipofilik. Mereka… Lesitin
