Apakah komponen membran sel?
Pada asasnya, membran sel terdiri daripada lapisan dua fosfolipid. Fosfolipid adalah blok bangunan yang terdiri daripada pencinta air, iaitu hidrofilik, kepala dan ekor dibentuk oleh 2 asid lemak. Bahagian yang terdiri daripada asid lemak adalah hidrofobik, yang bermaksud bahawa ia menghalau air.
Dalam lapisan dua fosfolipid, bahagian hidrofobik saling menunjuk satu sama lain. Bahagian hidrofilik menunjuk ke bahagian luar dan dalam sel. Oleh kerana struktur membran ini, 2 persekitaran berair dapat dipisahkan antara satu sama lain.
Tambahan pula, membran sel mengandungi sphingolipid dan kolesterol. Bahan-bahan ini mengatur struktur dan kelancaran membran sel. Kelancaran adalah ukuran seberapa baik protein boleh bergerak dalam membran sel.
Semakin tinggi kelancaran membran sel, semakin mudah protein boleh bergerak di dalamnya. Di samping itu, terdapat banyak perbezaan protein dalam membran sel. Protein ini berfungsi untuk mengangkut bahan melalui membran atau berinteraksi dengan persekitaran.
Interaksi ini dapat dicapai dengan pengikatan langsung antara sel-sel tetangga atau dengan bahan utusan yang mengikat protein membran. Topik berikut mungkin menarik bagi anda: Plasma sel dalam tubuh manusia Fosfolipid adalah komponen utama membran sel. Fosfolipid adalah amfifilik.
Ini bermaksud bahawa mereka terdiri daripada bahagian hidrofilik dan hidrofobik. Sifat fosfolipid ini membolehkan bahagian dalam sel dipisahkan dari persekitaran. Terdapat pelbagai bentuk fosfolipid.
Tulang belakang hidrofilik fosfolipid terdiri daripada gliserol atau sphingosin. Kedua-dua bentuk mempunyai persamaan bahawa dua rantai hidrokarbon hidrofobik melekat pada struktur asas. Kolesterol terkandung dalam membran sel untuk mengatur kelancaran.
Kelancaran berterusan sangat penting untuk mengekalkan proses pengangkutan membran sel. Pada suhu tinggi membran sel cenderung menjadi cair. Ikatan antara fosfolipid, yang sudah lemah dalam keadaan biasa, bahkan lebih lemah pada suhu tinggi.
Kerana strukturnya yang kaku, kolesterol menyumbang untuk mengekalkan kekuatan tertentu. Keadaan berbeza pada suhu rendah. Di sini membran boleh menjadi terlalu padat.
Fosfolipid, yang mempunyai asid lemak jenuh sebagai komponen hidrofobik, menjadi sangat padat. Ini bermaksud bahawa fosfolipid dapat sangat berdekatan. Dalam kes ini, kolesterol yang tersimpan dalam membran sel menyebabkan peningkatan kelancaran, kerana kolesterol mengandungi struktur cincin yang kaku dan dengan demikian bertindak sebagai spacer. Anda boleh mendapatkan maklumat terperinci mengenai topik "kolesterol" di
- LDL - “lipoprotein berketumpatan rendah
- HDL - “lipoprotein berketumpatan tinggi
- Eterase kolesterol - Penting untuk ini
Semua artikel dalam siri ini:
