Etilvanilin

Produk

Ethylvanillin terdapat di banyak farmaseutikal sebagai eksipien, misalnya di penggantungan, butiran, boleh dikunyah tablet, gel and salap. Ia juga digunakan dalam produk dan makanan penjagaan diri.

Struktur dan hartanah

Etil vanillin (C₉H₁₀O₃, M_r = 166.17 g / mol) adalah terbitan dari vanillin, berbeza daripadanya dalam satu kumpulan metilena. Ia wujud sebagai kristal putih serbuk dengan bau aromatik yang larut dalam air. Bahan dihasilkan secara sintetik.

Kesan

Etil vanillin mempunyai bau aromatik dan rasa. Tidak seperti vanillin, jumlah yang lebih kecil diperlukan.

Bidang aplikasi

Ethyl vanillin digunakan di farmasi sebagai perasa dan bau untuk bentuk dos cecair, separa pepejal dan pepejal.