DGE (Persatuan Pemakanan Jerman) mengesyorkan pengambilan harian sebanyak 0.5% daripada jumlah pengambilan tenaga asid alfa-linolenik. Seseorang dewasa mencapai ini dengan kira-kira 10.0 g hingga 17.5 g minyak canola, yang bersamaan dengan 1 hingga 1.5 sudu besar, atau dengan sekitar 1.8 g hingga 3.1 g minyak biji rami, yang setara dengan… Asid Alpha-linolenat (ALA): Pengambilan
Penukaran ALA menjadi EPA dan DHA Eicosapentaenoic acid (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA) diserap, di satu pihak, melalui pengambilan ikan dan alga. Sebaliknya, asid alpha-linolenik (ALA) adalah substrat untuk pembentukan EPA dan DHA, dan 10% ALA yang diserap melalui minyak sayuran ditukar secara enzimatik… Asid Alpha-linolenat (ALA): Fungsi
Asid alfa-linolenat dan asid linoleat Dua asid lemak penting asid alfa-linolenik (ALA) dan asid linoleat (LA) bersaing untuk enzim yang sama dalam sintesis asid lemak tak jenuh lain seperti asid arakidonat, asid eicosapentaenoik (EPA), dan asid docosahexaenoic (DHA). Di sini, asid alfa-linolenat mempunyai pertalian yang lebih tinggi (kekuatan pengikatan) terhadap sistem enzim ini berbanding… Asid Alpha-linolenat (ALA): Interaksi
Saranan Persatuan Pemakanan Jerman (DGE). Asid alfa-linolenik seharusnya mengandungi 0.5% tenaga makanan harian. Untuk tahap rujukan 2,000 kcal / hari, ini sepadan dengan kira-kira 1 g asid alpha-linolenat setiap hari. Kandungan asid alfa-linolenat - dinyatakan dalam g - per 100 g bahan makanan Minyak biji labu 0,48 Minyak kacang soya 7,70 Gandum ... Alpha-linolenic Acid (ALA): Produk Makanan
Kekurangan asid alpha-linolenik mengakibatkan penurunan penukaran kepada asid eicosapentaenoic (EPA) dan juga asid docosahexaenoic (DHA). Oleh itu, perubahan komposisi membran sel serta peningkatan reaksi keradangan mungkin berlaku. Gejala kekurangan berikut mungkin berlaku: Gangguan penglihatan, penyembuhan luka terganggu, keradangan kulit dan kulit kepala, gangguan neurologi seperti kemurungan,… Asid Alpha-linolenat (ALA): Gejala Kekurangan
