Eicosapentaenoic Acid (EPA): Definisi, Sintesis, Penyerapan, Pengangkutan, dan Pengedaran

Asid Eicosapentaenoic (EPA) ialah rantai panjang (≥ 12 atom karbon (C), politaktepu (> 1 ikatan berganda) asid lemak (Bahasa Inggeris : PUFA, asid lemak tak tepu) yang tergolong dalam kumpulan asid lemak omega-3 (n -3 FS, ikatan rangkap pertama hadir – seperti yang dilihat dari hujung metil (CH3) rantai asid lemak – pada … Eicosapentaenoic Acid (EPA): Definisi, Sintesis, Penyerapan, Pengangkutan, dan Pengedaran

Asid Eicosapentaenoic (EPA): Fungsi

Kesan perlindungan asid lemak omega-3 secara khusus berkaitan dengan faktor risiko berikut [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30]: Hipertrigliseridemia Hiperkolesterolemia Tahap fibrinogen serum Hipertensi arteri Meningkatkan kecenderungan pembekuan darah Infarksi miokardium (serangan jantung) Apoplexy (strok) Aritmia peredaran darah atau jantung Penyakit arteri koronari (CAD) Dari… Asid Eicosapentaenoic (EPA): Fungsi