aspartame

Produk Aspartame terdapat dalam pelbagai produk. Ia boleh didapati sebagai bahan tulen di kedai khusus. Aspartame ditemui secara tidak sengaja oleh James M. Schlatter di Searle pada tahun 1965. Struktur dan sifat Aspartame (C14H18N2O5, Mr = 294.3 g / mol) wujud sebagai serbuk putih, kristal, tidak berbau, dan sedikit hygroscopic yang larut dalam air dengan sedikit (10… aspartame