Daging Organik

Dengan tercetusnya krisis BSE pada tahun 2000, trend menuju penternakan organik, terutama penternakan lembu, telah meningkat dengan ketara. Mendapatkan daging yang baik hari ini tidak lagi menjadi masalah, kerana hampir 21,000 (setakat 2009) ladang organik Jerman hampir semuanya diatur dalam salah satu persatuan organik yang diiktiraf. Di samping itu, banyak rumah sembelih… Daging Organik