Produk
Persediaan dari bawang putih mentol boleh didapati secara komersial dalam bentuk dragees and kapsul, dalam kalangan yang lain. Bawang putih juga terdapat di kedai runcit, misalnya, segar, kering dan sebagai rempah (butiran, serbuk). Ia telah digunakan sebagai ubat selama ribuan tahun.
Tumbuhan batang
Bawang putih L. dari keluarga Amaryllis (Amaryllidaceae) berasal dari Asia.
Ubat ubat
Mentol bawang putih (Allii sativi bulbus) digunakan sebagai bahan mentah ubat, mentol kering L. Farmakopia memerlukan kandungan minimum allicin. Ekstrak, tinctures, serbuk dan minyak bawang putih maserat (dengan minyak lemak), antara lain, disediakan dari ubat.
Ramuan
Bahan bawang putih merangkumi:
- pelbagai sulfur sebatian, misalnya, alliin dan allicin (metabolit alliin), diallyl sulfide, ajoene, -allylcysteine.
- Minyak pati
- Flavonoid
- Vitamin, mineral
Allicin terbentuk dari alliin oleh enzim alliinase apabila bawang putih dipotong atau dihancurkan. Allicin sendiri tidak stabil dan sensitif terhadap haba dan terdegradasi kepada sebatian lain seperti ajoene.
Bawang putih hitam
Bawang putih hitam yang disebut berasal dari Asia. Ia dihasilkan dengan membiarkan bawang putih segar matang di bawah penambahan haba dan kelembapan (reaksi Maillard). Ia mempunyai rasa manis dan masam rasa dan warna coklat gelap hingga hitam. Tidak seperti bawang putih konvensional, ia tidak bau dan tidak menyebabkan wap yang tidak menyenangkan. Spektrum ramuan dan kesannya berbeza dengan bawang putih segar (contohnya, Ryu, Kang, 2017).
Kesan
Persediaan dari bawang putih mempunyai sifat antiplatelet, antiatherosclerotic, penurun lipid, antioksidan, antitumor, antihipertensi, antikoagulan, fibrinolitik, dan antimikroba (antibakteria, antijamur, antivirus).
Petunjuk
- Untuk pencegahan dan rawatan aterosklerosis.
- Untuk rawatan sokongan terhadap dislipidemia (gangguan metabolisme lipid).
- Ringan tekanan darah tinggi.
- Sebagai rempah.
Dos
Menurut sisipan pakej. Pengambilan bergantung pada produk.
Kontraindikasi
- Hipersensitivity
- Gangguan pembekuan darah (kecenderungan pendarahan)
- Kanak-kanak dan remaja di bawah 18 tahun, kerana data tidak mencukupi.
- Aduan gastrousus
Untuk mengurangkan risiko pendarahan pasca operasi, ubat harus dihentikan 14 hari sebelum pembedahan. Langkah berjaga-jaga penuh boleh didapati di Risalah Maklumat Dadah.
Interaksi
Ubat-ubatan interaksi mungkin berlaku dengan antagonis vitamin K dan antikoagulan lain, agen antiplatelet, antihipertensi, dan saquinavir.
Kesan buruk
Kemungkinan kesan buruk termasuk:
- Gejala gastrointestinal seperti bersendawa, loya, dan kembung perut.
- Reaksi hipersensitiviti (jarang berlaku)
- Pendarahan (sangat jarang berlaku)
- Pengurangan tekanan darah
- Penyejatan melalui kulit dan nafas, bau yang tidak menyenangkan, nafas berbau.
- Sakit kepala, pening, berpeluh
