Asid Lemak Omega-3: Makanan

Cadangan Persatuan Pemakanan Jerman (DGE): wanita dan lelaki dari segala usia, serta wanita hamil dan menyusui: 0.5 [dalam% tenaga harian] Asid lemak omega-3 yang paling penting adalah:

  • Asid alfa-linolenik
  • Asid Eicosapentaenoic (EPA)
  • Asid docosahexaenoic (DHA)
Saranan Persatuan Pemakanan Jerman (DGE).
Asid α-linolenik semestinya membentuk 0.5% tenaga pemakanan harian. Pada tahap rujukan 2,000 kcal / hari, ini sepadan dengan kira-kira 1 g asid lemak omega-3 ini setiap hari.
Kandungan asid lemak omega-3 - dinyatakan dalam g - per 100 g bahan makanan
Asid alfa-linolenik Asid Eicosapentaenoic (EPA) Asid docosahexaenoic (DHA)
Keju Brie, 0,02 Ikan Monkfish 0,03 Halibut 0,40
50% F. i. Tr. Ikan merah 0,50 Mackerel 1,10
Tenderloin daging lembu 0,04 Mackerel 1,00 Ikan Anjing 1,80
Tauge 0,20 Salmon 1,20 Sprat 1,90
Keju Gouda, 0,30 Belut 1,70 Salmon 1,90
45% F. i. Tr. tipper 2,00 Tuna 2,10
Istana 0,40 Herring 2,30 Keriting Schiller 3,30
Kacang tanah 0,50 Minyak jerung 2,90 Minyak herring 5,70
Minyak biji kapas 0,70 Minyak herring 14,10 Minyak jerung 16,40
Sesame 0,70 Minyak ikan paus 16,00
Minyak jagung 0,90
Kacang soya 0,90
Kenari 7,50
Minyak kedelai 7,70
Minyak canola 9,20
Minyak walnut 12,90
Flaxseed 16,70
Minyak biji rami 54,20

Catatan: Makanan di berani sangat kaya dengan omega-3 asid lemak.