Catatan mengenai artikel ini
Artikel ini merujuk kepada luka bakar dalam kimia. Lihat juga di bawah luka bakar (ubat).
Burns
Dalam kimia, pembakaran biasanya merujuk kepada pengoksidaan di mana haba, cahaya, api, dan tenaga dilepaskan. Sebagai contoh, oktan alkana adalah komponen penting dalam petrol:
- C8H18 (oktan) + 12.5 O2 (oksigen) 8 CO2 (karbon dioksida) + 9 H2O (air)
Dalam tindak balas ini, alkana dioksidakan oleh oksigen di udara. Ini menghasilkan gas karbon dioksida dan air wap. Pemacu yang dikeluarkan tenaga, misalnya, kereta dengan enjin pembakaran dalaman. Ia adalah tindak balas redoks di mana oktan bertindak sebagai agen pengurangan dan oksigen sebagai agen pengoksidaan. Kita biasa dengan pelbagai bahan bakar dari kehidupan sehari-hari, seperti kayu dan bahan tanaman lain, arang batu, diesel, gas metana (gas asli), etanol or lilin lebah. Semua bahan ini mempunyai kandungan yang sangat tinggi karbon kandungan. Bahan di semua keadaan agregat - cecair, pepejal dan gas - oleh itu mudah terbakar. Tenaga pengaktifan diperlukan untuk memulakan tindak balas. Oleh itu, tenaga mesti dibekalkan terlebih dahulu ke kayu dengan cara menyalakan dan sudah membakar sepadan.
Pembakaran sebatian dengan unsur lain
Pengoksidaan lain unsur kimia dan sebatian juga disebut sebagai pembakaran. Contohnya, sulfur terbakar dengan api biru untuk membentuk sulfur dioksida toksik (SO2):
- S8 (belerang) + 16 O2 (oksigen) 8 JADI2 (sulfur dioksida)
Bahkan logam boleh "membakar", misalnya magnesium unsur:
- 2 Mg: (unsur magnesium) + O2 (oksigen) 2 MgO (magnesium oksida)
Pembakaran magnesium tidak dapat dipadamkan dengan air, Kerana magnesium bertindak balas dengan air untuk membentuk hidrogen, yang juga mudah terbakar! Pembakaran hidrogen menghasilkan air. Ini adalah tindak balas oksidrogen yang disebut:
- 2 H2 (hidrogen) + O2 (oksigen) 2 H2O (air)
Tidak semestinya pengoksidaan oksigen - yang lain wujud seperti klorin gas atau fluorin. "Senyap terbakar" adalah pengoksidaan yang berjalan perlahan atau tidak disedari, seperti pengaratan besi (pembentukan oksida besiatau pengeluaran tenaga di mitokondria.
Akibat untuk kesihatan dan persekitaran
Luka bakar sering melepaskan gas dan sebatian dengan asap yang berbahaya bagi tubuh manusia dan terutama pada sistem pernafasan. Satu sebab penting untuk ini adalah bahawa pembakaran sering berlaku tidak lengkap, iaitu karbon monoksida terbentuk bukan karbon dioksida, sebagai contoh. Sebatian lain termasuk nitrogen oksida, hidrokarbon aromatik poliklik dan Aldehid. Masalah tambahan adalah pembentukan debu halus. Akhirnya, pembakaran juga boleh memberi kesan negatif kepada alam sekitar, misalnya melalui pembentukan gas rumah hijau yang berlebihan seperti karbon dioksida.
