Untuk mengelakkan toksoplasmosis, perhatian mesti diberikan untuk mengurangkan faktor-faktor risiko.
Faktor risiko tingkah laku
- Hubungi dengan kucing
- Sentuh dengan tanah yang tercemar
- Penggunaan sayur-sayuran yang tercemar
- Pengambilan daging mentah atau dimasak dengan tidak mencukupi, terutamanya daging babi, domba, kambing, permainan dan unggas.
Faktor pencegahan (faktor perlindungan)
- Tidak memakan daging mentah atau dimasak dengan tidak mencukupi.
- Basuh sayur dan buah mentah sehingga bersih sebelum dimakan.
- Jangan minum mentah susu, susu pasteur.
- Mencuci tangan secara berkala, terutamanya. selepas.
- Penyediaan daging mentah
- Berkebun, ladang atau kerja tanah lain
- Sentuh dengan air permukaan
- Kebersihan dapur *
- Basuh tangan dengan air panas dan sabun sebelum memasak
- Untuk produk mentah asal haiwan seperti telur, ikan atau daging, gunakan papan pemotong, mangkuk dan pisau mereka sendiri
- Tukar span pencuci pinggan dan tuala pinggan kalis api dengan kerap.
- Bersihkan tempat kerja dengan kerap dengan air panas dan pencuci
- Anda mesti mencuci tangan selepas bersentuhan dengan telur, ikan atau daging mentah
- Penyediaan makanan *
- Perhatikan tarikh penggunaan!
- Gunakan hanya mentah segar telur, sebagai contoh, untuk mayonis atau tiramisu. Pinggan berisi telur hendaklah disimpan dalam peti sejuk dan dimakan secepat mungkin.
- Sediakan salad dan sayur-sayuran secara berasingan dari daging dan ayam.
- Telur cermin atau orak harus dipanaskan hingga kuning telur membeku, telur sarapan mesti dimasak sekurang-kurangnya lima minit
- Untuk membunuh patogen seperti salmonella, makanan yang dimasak harus mencapai suhu inti sekurang-kurangnya 70 ° C!
- Jangan biarkan makanan tetap panas pada suhu rendah, jika tidak, patogen membiak dengan cepat
- Sekiranya perlu, pastikan makanan tetap hangat pada suhu minimum 65 ° C atau pada suhu tidak lebih daripada 5 ° C
- Sekiranya kucing di rumah tangga: membersihkan kotak sampah setiap hari (lebih disukai oleh ahli isi rumah yang tidak hamil); dalam kes mengandung: memberi makan kucing dengan makanan dalam tin dan / atau kering.
* Langkah-langkah yang juga berfungsi untuk mencegah selsema perut (gastroenteritis).
