Naringenin tergolong dalam kumpulan flavanones. Ia dijumpai terutamanya pada tanaman sitrus seperti limau gedang dan oren. Sebagai glikosida, ia memberikan sebatian pahit, seperti narangin, yang bertanggungjawab untuk pahit rasa limau gedang. Setelah dipecah masuk di perut, naringenin terbentuk darinya di dalam usus.
Naringenin mempunyai ciri-ciri berikut:
- Tinggi bioavailabiliti, yang bermaksud bahawa selepas pengambilan dapat diukur dalam darah kepekatan bahan aktif yang tinggi.
- Larut lemak - kepekatan tinggi dapat dikesan pada membran sel.
- Antioksidan - memerangkap radikal bebas atau meneutralkan agresif oksigen molekul / sebatian (superoksida; radikal hiperoksil).
- DNA (maklumat genetik) - perlindungan
- Merangsang pembentukan fasa II enzim - enzim ini mempunyai kesan detoksifikasi pada beberapa toksin dan bahan kimia.
