Anise: Aplikasi dan Kegunaan

Secara dalaman, anise digunakan terutamanya untuk gangguan pencernaan. Berkat sifat antispasmodiknya, ia membantu, misalnya, dengan kembung perut or sembelit. Dalam kombinasi dengan yang lain dadah kerana meningkat bile rembesan (koleretik) dan bahan pahit, buah ini secara tradisional digunakan "untuk menyokong fungsi gastrik".

Sejak anise juga mempunyai kesan larutan rembesan, ia sering digunakan, terutama dalam pediatrik, untuk melonggarkan lendir di bahagian atas saluran pernafasan. Anise seterusnya membantu membran mukus yang meradang dan jangkitan pada bahagian atas saluran pernafasan dan mempunyai a disinfektan (antiseptik) kesan pada dos yang lebih tinggi.

Anise sebagai makanan

Anise juga mendapat tempat dalam industri makanan: di sini adalah komponen banyak minuman beralkohol seperti Ouzo, Pernod, Pastis, Goldwasser atau Sambuca, atau sebagai perasa khas dalam produk makanan.

Penggunaan anise dalam perubatan rakyat dan homeopati.

Dalam perubatan rakyat, anise digunakan sejak awal sebagai penyucian, ekspektoran, laktiferus dan ekspektoran. Hari ini ia dikenali sebagai ubat yang mendorong permulaan haid (emmenagogue), dan bahkan sebagai penambah libido (afrodisiak).

Diterapkan secara luaran, anise dikatakan dapat menenangkan kulit kerengsaan dan menjauhkan pepijat.

In homeopati, anise digunakan untuk merawat leher kesakitan and sakit pinggang.

Bahan-bahan anise

2-6% ramuan anise adalah minyak pati, terutamanya trans-anethole, yang merupakan rasa and bau pembawa buah. Komponen lain termasuk asid anis, flavon dan glikosida flavonol, minyak lemak, pelbagai gula, dan terpenes dalam jumlah kecil.

Anise - untuk petunjuk apa?

Anise digunakan sebagai ubat untuk petunjuk berikut:

  • Masalah penghadaman
  • Masalah pencernaan
  • Keradangan mukosa
  • Penyelesaian lendir
  • Penyelesaian kekejangan