Motivasi
Antara pengetahuan tentang apa yang perlu dilakukan untuk mencegah atau menghapuskan obesiti dan kehendak dan kekuatan untuk melaksanakan langkah-langkah ini, seringkali ada dunia yang terpisah. Untuk mencapai matlamat, sokongan ibu bapa adalah motivasi terbaik! Daripada mengomel atau mengeluh, lebih baik kita mencari jalan penyelesaian bersama.
Kemunduran dan kegagalan tidak dapat dielakkan sepenuhnya dan semakin yakin pada diri anak itu dan semakin banyak sokongan dan saguhati yang diterimanya, semakin mudah untuk mengatasi fasa tersebut. Sejumlah pengawasan terhadap langkah-langkah dan perubahan yang telah diperkenalkan masuk akal, tetapi tidak boleh terlalu ketat. Jika tidak, pemerhatian bersama terhadap berat badan boleh menjadi beban besar bagi ibu bapa dan anak-anak.
Berikut adalah beberapa contoh langkah tegas dan disesuaikan:
- Langkah ketat
- Anda tidak boleh makan coklat lagi!
- Mulai sekarang anda tidak dibenarkan menonton TV lebih dari setengah jam sehari!
- Langkah-langkah yang disesuaikan
- Anda dibenarkan makan satu bar coklat seminggu, tetapi anda harus membaginya sendiri!
- Anda dibenarkan menonton TV selama dua jam seminggu. Anda boleh memilih masa sendiri!
Bentuk pemakanan ini sesuai dengan pengetahuan saintifik terkini mengenai pemakanan kanak-kanak dan remaja yang betul. Ini diet "dioptimumkan" kerana mengandungi semua nutrien yang diperlukan oleh kanak-kanak dan remaja untuk pertumbuhan, perkembangan dan kesihatan.
Kriteria diet campuran yang dioptimumkan adalah seperti berikut: Ini menghasilkan tiga peraturan asas untuk pemilihan makanan:
- Bekalan nutrien mestilah betul. Protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin, mineral dan air mesti mematuhi cadangan Persatuan Pemakanan Jerman dan disesuaikan dengan usia kanak-kanak tersebut.
- Pilihan makanan harus mengandungi makanan biasa, juga murah, beberapa produk siap dan tidak ada produk diet
- Hidangan dan makanan kegemaran tertentu (misalnya gula-gula) tidak boleh dilarang sama sekali tetapi dibatasi.
- Makanan mesti diambil dengan kerap. Terdapat tiga makanan utama (2 makanan roti, 1 makanan suam) dan dua makanan ringan kecil.
- Campuran yang dioptimumkan diet bertujuan untuk melindungi daripada penyakit yang bergantung pada diet kemudian. Ini terutamanya berat badan berlebihan, kencing manis, gangguan lipometabolik, penyakit kardiovaskular, gout dan beberapa jenis kanser.
- Banyak (kawasan hijau): makanan sayur-sayuran dan bijirin
- Sederhana (kawasan kuning): makanan haiwan
- Ekonomi (kawasan merah): makanan dan gula-gula tinggi lemak
Warna lampu isyarat membantu mengatur makanan dan menilai serta mengelaskannya.
Malah kanak-kanak kecil dapat memahami sistem bimbingan ini dengan mudah. Stopp harus memanggilnya di kepala dengan semua "makanan merah". Makanan ini tidak boleh dicat sepenuhnya, tetapi anda harus jarang menggunakannya dan kemudian secara sedar dan berhati-hati.
Ini adalah yang utama: Jumlah "makanan kuning" yang sederhana dibenarkan: Lampu hijau, walaupun sangat lapar, "makanan hijau" dibenarkan: Ini menghasilkan bekalan nutrien yang seimbang. Sebilangan besar tenaga makanan berasal karbohidrat (bijirin, kentang dan buah). Lemak harus terutama berasal dari sayur-sayuran dan memberikan 30% tenaga makanan harian.
Selebihnya 15% berasal dari protein dan separuh haiwan (susu, daging, ikan, telur) dan separuh sayuran (bijirin, kentang).
- Minuman bergula tinggi seperti cola, serai atau teh ais
- Minuman jus buah dan nektar, bir malt.
- Kacang-kacangan dari semua jenis kerana mengandungi banyak lemak. Kacang disarankan dalam jumlah kecil atau, misalnya, dicampurkan dengan serpihan oat dan muesli
- Penyebaran lemak (krim nougat kacang dll)
- Croissant dan makanan bakar yang serupa
- Bijirin sarapan pagi yang manis
- Kentang digoreng lemak
- Produk tenusu dengan kandungan lemak tinggi
- Sebilangan besar jenis daging dan sosej
- Kek dan pastri, gula-gula, kerepek, biskut
- Sebilangan besar produk makanan segera
- Jus buah tulen, serai yang dikurangkan kalori
- Buah-buahan kering
- Madu dan jem
- Roti dan gulung dengan banyak tepung putih
- Mueslis dan bijirin tanpa gula
- Kentang panggang apa saja, kentang tumbuk
- Susu tanpa lemak dan produk tenusu
- Daging ayam dan sosej ayam
- Ikan rendah lemak (tanpa roti)
- Kek ragi dan span
- Mie dengan sos rendah lemak
- Pizza dengan topping sayur
- Buah segar, sayur-sayuran dalam bentuk apa pun (disediakan tanpa lemak)
- Salad dengan berpakaian tanpa lemak
- Roti dan gulung gandum utuh, serpihan bijirin penuh, wafer beras gandum
- Kentang rebus tanpa lemak
- Air, air mineral, jus spritzer, teh herba dan buah tanpa gula
