Hidroklorida: Kesan, Kegunaan & Risiko

Hidroklorida adalah garam yang terdiri daripada asas organik yang bertindak balas dengan asid hidroklorik. Oleh itu, hidroklorida juga tergolong dalam amina yang bersifat primer, sekunder dan tersier. Ciri khas hidroklorida ialah mereka mengalami reaksi peneutralan dengan asid hidroklorik. Oleh kerana sifat kimianya, hidroklorida membentuk bahan tambahan yang popular dalam banyak ubat. Apakah … Hidroklorida: Kesan, Kegunaan & Risiko

Asid Karboksilik

Definisi Asid karboksilik adalah asid organik dengan struktur umum R-COOH (lebih jarang: R-CO2H). Ia terdiri daripada residu, kumpulan karbonil, dan kumpulan hidroksil. Kumpulan berfungsi dipanggil kumpulan karboks (kumpulan karboksil). Molekul dengan dua atau tiga kumpulan karboksi dipanggil asid dikarboksilat atau asid trikarboksilat. Contoh… Asid Karboksilik

Amida

Definisi Amida adalah sebatian organik yang mengandungi kumpulan karbonil (C = O) yang atom karbonnya terikat dengan atom nitrogen. Mereka mempunyai struktur umum berikut: R1, R2 dan R3 boleh menjadi radikal alifatik dan aromatik atau atom hidrogen. Amida boleh disintesis dengan asid karboksilik (atau halida asid karboksilik) dan amina menggunakan… Amida

Amina

Definisi Amina adalah molekul organik yang mengandungi atom nitrogen (N) yang terikat pada atom karbon atau hidrogen. Mereka secara formal berasal dari amonia, di mana atom hidrogen telah digantikan oleh atom karbon. Amina primer: 1 atom karbon Amina sekunder: 2 atom karbon Amina tersier: 3 atom karbon Kumpulan berfungsi dipanggil kumpulan amino, untuk… Amina

Biogenik Amina: Kejadian dan Kesannya

Adakah anda juga salah seorang yang mengalami cirit-birit, kembung perut, sakit kepala atau sesak nafas setelah minum wain, keju atau ikan? Pencetus aduan ini boleh disebut amina biogenik. Biogenik amina adalah produk metabolik yang berlaku secara semula jadi pada sel manusia, tumbuhan dan haiwan. Wakil amina biogenik yang paling penting adalah… Biogenik Amina: Kejadian dan Kesannya

Biogenik Amina: Petunjuk dan Risiko

Amina biogenik juga boleh berlaku sebagai produk penguraian dalam makanan yang merosakkan bakteria. Ini menjadi perhatian khusus dalam produk ikan dan ikan. Ini mengandungi protein yang mudah terurai dengan kadar histidin asid amino yang tinggi. Tahap histamin> 1000 mg / kg kadang-kadang dikesan pada tuna dan makarel yang rosak. Gejala keracunan dapat dijangkakan dari… Biogenik Amina: Petunjuk dan Risiko

Bes

Pangkalan Produk boleh didapati sebagai bahan tulen di farmasi dan kedai ubat. Mereka termasuk dalam banyak ubat sebagai bahan aktif dan eksipien. Pangkalan Definisi (B) adalah penerima proton. Mereka menerima proton dari asid (HA), penderma proton, dalam reaksi asid-basa. Oleh itu, mereka membawa kepada deprotonasi: HA + B ⇄ HB + +… Bes

Ammonia

Produk Penyelesaian amonia boleh didapati dari kedai khusus (misalnya, farmasi, kedai ubat, kedai perkakasan) dalam pelbagai tumpuan. Mereka juga dikenali sebagai sal amonia atau sal amonia. Struktur dan sifat Ammonia (NH3) adalah gas tidak berwarna dengan bau yang menyengat dan tidak menyenangkan, yang terbentuk dari nitrogen (N2) dan hidrogen (H2) dapat diperoleh. … Ammonia

Alkana

Definisi Alkana adalah sebatian organik yang hanya terdiri daripada atom karbon dan hidrogen. Mereka tergolong dalam hidrokarbon dan hanya mengandungi ikatan CC dan CH. Alkana tidak beraroma dan tepu. Mereka disebut sebagai sebatian alifatik. Formula umum alkana asiklik ialah C n H 2n + 2. Alkana paling mudah ialah linear ... Alkana

Eter

Definisi Ether adalah molekul organik dengan struktur umum R1-O-R2, di mana R1 dan R2 sama dengan eter simetri. Radikal boleh bersifat alifatik atau aromatik. Eter siklik wujud, seperti tetrahidrofuran (THF). Ether boleh disiapkan dengan menggunakan, misalnya, sintesis Williamson: R1-X + R2-O – Na + R1-O-R2 + NaX X bermaksud nama halogen Nomenklatur Trivial… Eter

Amines: Fungsi & Penyakit

Bahan permulaan bagi beribu-ribu amina yang berbeza adalah amonia (NH3), di mana atom hidrogen secara berturut-turut digantikan oleh kumpulan alkil atau oleh kumpulan aril dengan sekurang-kurangnya satu tulang belakang cincin beranggotakan enam anggota. Amina biogenik dibentuk oleh dekarboksilasi asid amino. Mereka secara langsung aktif secara metabolik atau sebahagian daripada enzim kompleks atau… Amines: Fungsi & Penyakit

Asid Glutamat: Fungsi & Penyakit

Asid glutamat, garamnya (glutamat), dan glutamin, asid amino yang berkaitan dengan asid glutamat, telah lama menjadi subjek banyak laporan media. Asid glutamat adalah komponen dari semua protein, dan garamnya, yang berfungsi sebagai bahan tambahan dalam banyak makanan, mempunyai tugas untuk meningkatkan rasa di sana. Apakah asid glutamat? Asid glutamik, … Asid Glutamat: Fungsi & Penyakit