Istilah "makanan tambahan" merangkumi pelbagai produk yang terdiri daripada nutrien atau bahan lain dengan kesan pemakanan atau fisiologi dan biasanya mengandungi sebilangan besar bahan ini. Makanan tambahan mungkin mengandungi, misalnya, vitamin, mineral, unsur surih, asid amino, serat makanan, tumbuhan atau ekstrak herba. Sebagai peraturan, makanan tambahan diambil… Makanan tambahan
Unsur kuantiti dan surih Unsur kuantitatif dan surih adalah nutrien anorganik penting yang tidak dapat dihasilkan oleh organisma dan mesti dibekalkan dengan makanan. Sebilangan mineral ini berada di dalam tubuh manusia dalam gelung kawalan berfungsi dan saling mempengaruhi (seperti natrium dan kalium, yang bertindak sebagai antagonis dalam isyarat saraf… Unsur kuantiti dan surih | Makanan tambahan
Bahan tumbuhan sekunder Bahan tumbuhan sekunder seperti amigdalin (Lätril) dan klorofil juga dijumpai sebagai bahan makanan tambahan. Sebatian ini dihasilkan oleh tumbuhan dan tidak memainkan peranan penting dalam tubuh manusia. Amygdalin bahkan dianggap berbahaya bagi organisma manusia (contohnya nikotin atau atropin). Walau bagaimanapun, beberapa kajian menunjukkan… Bahan tumbuhan sekunder | Makanan tambahan
