Adakah Makan Kerang Selalu Selamat?
Cadangan tradisional bahawa kerang hanya boleh dimakan dalam beberapa bulan dengan huruf "R" memiliki latar belakang tradisional. Di lintang kita, kerang adalah musim dari bulan September hingga April dan kebanyakannya ditawarkan dari hasil panen Jerman dan Belanda. Keracunan kerang hanya terjadi pada bulan-bulan panas (tanpa huruf "R") kerana alga mekar pada bulan-bulan ini ... Adakah Makan Kerang Selalu Selamat?
