Apa itu Bulgur?

Bulgur mewakili salah satu makanan ruji di bahagian-bahagian tertentu di Timur. Dan juga di Jerman, bijirin menjadi semakin popular sejak kebelakangan ini. Tetapi apa itu bulgur sebenarnya? Dan adakah bulgur sihat sama sekali? Kami menjawab soalan yang paling penting mengenai biji-bijian, menerangkan di mana perbezaan pembohongan sepupu dan memberi… Apa itu Bulgur?