Karbohidrat: Peranan dalam Diet

Produk Karbohidrat ("gula") terdapat dalam banyak makanan semula jadi dan diproses, farmaseutikal, alat perubatan, dan makanan tambahan. Sebagai contoh, makanan yang mengandungi karbohidrat termasuk pasta, bijirin, tepung, doh, roti, kekacang, kentang, jagung, madu, gula-gula, buah-buahan, minuman manis, dan produk tenusu. Struktur Karbohidrat adalah produk semula jadi dan biomolekul yang biasanya hanya terdiri daripada karbon (C), hidrogen… Karbohidrat: Peranan dalam Diet

Sukrosa (Gula)

Produk Sukrosa (gula) boleh didapati sebagai bahan tulen di pasar raya. Makanan yang tidak terkira banyaknya mengandungi sukrosa tambahan atau gula yang berkaitan. Walaupun ini jelas di beberapa, misalnya, gula-gula seperti beruang bergetah, kue coklat, atau jem, "gula tersembunyi" terdapat dalam banyak makanan olahan. Bagi banyak pengguna, tidak mudah untuk memahami mengapa daging,… Sukrosa (Gula)