Topik ini terutama berkaitan dengan penggunaan halia perubatan dan perubatan. Halia adalah ahli keluarga Zingiberaceae, tanaman halia. Ia juga disebut jahe, imber, malar hijau atau akar halia. Dalam bahasa Inggeris kita dapati istilah halia untuk halia.
definisi
Halia, yang termasuk dalam ramuan perubatan cina, adalah tanaman abadi yang menjalar di batang bawah yang tebal dan berbulu. Akar segar dan kering juga disebut rimpang. Pada musim bunga, batang tegak setinggi kira-kira 60 hingga 80 cm dengan daun sempit tumbuh keluar dari batang bawah.
Kilang ini adalah tahunan. Pada waktu berbunga, telinga bunga tumbuh langsung dari akar halia, yang membawa bunga putih atau kuning. Halia tanaman ubat, serta rempah-rempah, berasal dari kultur.
Bahagian tanaman yang digunakan, batang bawah, tumbuh rata dan bercabang kuat di dalam tanah. Untuk penanaman, potongan rimpang dimasukkan ke dalam tanah pada musim bunga dan dituai setahun kemudian pada akhir musim luruh. Jahe tumbuhan perubatan, serta nama latinnya zingiber, dapat ditelusuri kembali ke nama India lama "Shringavera".
Selama beribu-ribu tahun, jahe telah dinilai sebagai rempah dan ubat yang berharga kerana khasiat dan kesannya yang istimewa. Dalam teks kuno Cina, dan kemudian dalam kesusasteraan perubatan Yunani, Rom dan Arab kuno, halia sudah disebutkan.
Halia, tanaman ubat yang digunakan di seluruh dunia, mempunyai kekuatannya dalam akarnya. Dari batang kuning-coklat rempah dan kekuatan penyembuhan diekstrak. Bahagian minyak pati adalah tinggi (contohnya zingiberol dan zingibere). Bahan-bahan lain dari halia adalah zat yang menyakitkan (gingerol dan shoagol), yang mana rasa tiba masanya. Banyak bahan aktif dalam halia merangsang selera makan, meningkatkan pengeluaran asid gastrik, membantu penghadaman dan mengurangkan kemungkinan loya and muntah.
