Dari segi keasidan diet, ada beberapa perkara yang boleh anda lakukan. Tiang utama adalah seimbang diet dan, jika perlu, perubahan dalam diet atau suplemen makanan. Makanan alkali berasal dari tumbuhan diet. Ini termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, kentang, kubis, selada, herba (termasuk teh herba). Makanan yang membentuk asid termasuk daging, ikan, sosej, keju, keju cottage, produk bijirin dan gula-gula. Senarai makanan, disusun berdasarkan keasidan air kencing mereka, boleh didapati di sini.
Jadual makanan hanya menggambarkan kesan utama pada asid-basa seimbang. Maksudnya, hanya pengaruh yang diberikan makanan pada organisma kita kerana komposisi kimianya.
Pertimbangkan faktor sekunder
Walau bagaimanapun, dalam kes beberapa makanan, terutamanya perangsang, kesan lain juga ditambahkan, yang boleh berbeza-beza dari individu ke individu dan juga bergantung pada kuantiti. Sebagai contoh, kopi adalah salah satu penderma alkali dalam jadual kerana tinggi kalium kandungan. Walau bagaimanapun, telah ditunjukkan bahawa kopi pengambilan mempunyai kesan pengasidan pada air kencing. Sebabnya boleh jadi begitu kopi - sekurang-kurangnya dalam jumlah yang lebih besar - menyebabkan sejenis tekanan reaksi yang boleh membawa kepada keasidan.
Data untuk gula, jem dan madu kelihatan sama bertentangan. Terutamanya, makanan ini tidak membawa kepada muatan asid. Walau bagaimanapun, terlalu banyak gula-gula boleh memberi kesan negatif kepada flora usus, yang sekunder dapat sekali lagi menyumbang kepada muatan asid.
Pada makanan kumpulan pembentuk asid, seseorang tidak boleh melakukan apa-apa. Dengan mereka juga berharga vitamin, mineral and protein diambil, tanpanya organisma juga tidak dapat bergaul. Seperti banyak perkara, perkara yang sama berlaku di sini: Semuanya bergantung pada seimbang! Untuk mengimbangi kelebihan keasidan yang dihasilkan dari 200 g daging lembu, pengambilan kira-kira 250 g kohlrabi, 1.6 kg kacang polong segar atau 400 g kembang kol diperlukan.
