Kewajipan untuk mendaftar
Secara keseluruhan, semua kes keracunan mesti dilaporkan ke Institut Penilaian Risiko Persekutuan. Di samping itu, menurut Akta Perlindungan Jangkitan, disebabkan oleh bakteria keracunan makanan pada orang yang bekerja di sektor makanan mesti dilaporkan. Walaupun dalam kes wabak, jika sekurang-kurangnya 2 orang sakit, doktor yang merawat mesti melaporkan kepada orang ramai kesihatan jabatan.
Kewajiban untuk melaporkan botulisme termasuk kecurigaan, penyakit dan kematian pada semua pasien. Untuk mengelakkan pencetus keracunan makanan, perhatian harus diberikan kepada kebersihan makanan (tarikh luput, pemanasan yang cukup, penyejukan). Di samping itu, makanan harus disiapkan dan dimakan dengan segera selepas itu tanpa menunggu lama.
Kandungan cambered preserves (cembung tutup) tidak boleh dimakan, kerana mungkin mengandungi toksin botulisme. Keracunan makanan berlaku akibat penyerapan toksin tertentu dengan makanan dan boleh mempunyai pelbagai sebab (bakteria, kulat, tumbuhan, logam, haiwan laut). Selain aduan gastrousus (bengkak pada saluran gastrointestinal) seperti loya, muntah, cirit-birit dan sakit perut, gambar keracunan merangkumi gejala ciri toksin masing-masing. Keracunan makanan didiagnosis berdasarkan pesakit sejarah perubatan dan gambaran klinikal; terapi ini bertujuan terutamanya untuk mengimbangi kehilangan air dan elektrolit dikaitkan dengan keracunan. Di samping itu, dalam beberapa kes penawar (penawar) dapat diberikan atau langkah-langkah selanjutnya dapat diambil bergantung pada toksin.
