Makanan sihat dikaitkan dengan banyak orang dengan sifat hambar, membosankan dan tidak terlalu enak. Bahkan dari bijirin atau makanan hijau adalah ucapannya. Tetapi makan yang sihat adalah apa-apa. Yang sihat diet adalah makanan yang merangkumi seluruh jenis makanan, seperti campuran bervariasi diet. Hanya pada kuantiti dan komposisi yang bergantung.
Kesegaran adalah cogan kata
Khususnya, makanan segar seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan herba harus merangsang lelangit. Ramai yang tidak lagi menyedari betapa beraroma sup tomato buatan sendiri dengan segar Basil selera atau sayur-sayuran taman segar dikukus sebentar. Terutama dari makanan segar, makanan istimewa boleh disediakan. Kita hanya perlu kembali ke makanan asli dan menemui semula makanan istimewa dan uniknya rasa. Kerana ini nampaknya telah hilang di antara makanan dalam tin dan pizza siap pakai.
Adakah epikur menjalani kehidupan yang lebih sihat?
Orang yang menikmati makanan dan tidak menganggapnya sebagai perkara kecil memerlukan lebih banyak masa ketika makan dan secara automatik makan lebih perlahan. Ini menyebabkan mereka lebih memperhatikan rasa kenyang dan tidak makan di luar rasa lapar. Bagi orang-orang ini, selalunya lebih mudah untuk mengekalkan berat badan mereka. Kesenangan bukan soal kuantiti, tetapi soal kualiti dan pilihan. Sesiapa yang gemar makan tidak semestinya terlalu banyak makan. Begitulah cara gourmet melakukannya: sedikit dari masing-masing, tetapi dalam bahagian kecil. Lebih-lebih lagi, gourmets makan dengan penuh deria. Mereka melihat lebih banyak kehalusan visual dan gustatory. Melalui pengalaman deria, mereka mungkin juga melakukan sesuatu untuk mereka kesihatan. Hingga kini, kita tidak tahu apa kesan kesejahteraan makan pada badan kita. Memang benar bahawa komponen makanan individu dan kesannya terhadap organisma kita sedang dikaji. Tetapi bagaimana rangsangan positif deria dan keseronokan makan mempengaruhi kita kesihatan masih belum jelas.
Nikmati sekali lagi
Biarkan syaitan kecil di bahu anda sekali lagi membebaskan diri. Nantikan pesta yang meriah dengan keluarga atau rakan-rakan. Rancangkan menu yang membuat syaitan kecil bergembira dari segi kesenangan dan malaikat kecil tidak bersuara memandangkan pilihan yang sihat. Bagaimana dengan menu berikut, misalnya? Salad berwarna-warni dengan biji bunga matahari panggang, pucuk dan kuah yogurt
Fillet salmon dengan sos kapur, sayur-sayuran berwarna dan nasi liar
Campurkan salad buah dengan keju vanila
Kenapa tidak cuba Memasak bersama? Bersentuhan dengan makanan merangsang pancaindera, mendorong keinginan untuk makanan sihat dan mencuba perkara baru. Khusus untuk kanak-kanak, ini adalah pengalaman yang sangat istimewa.
Ingat bahawa mata makan dengan anda
Tetapkan meja supaya ia adalah hari raya untuk mata. Lilin, serbet dan bunga dengan cepat akan mewujudkan suasana yang indah. Susun kursus menu masing-masing di pinggan dengan indah dan jangan lupa hiasan kecil. Luangkan masa untuk setiap kursus. Jeda kecil di antara membantu pencernaan dan meninggalkan ruang untuk perbualan. Di sini kita dapat belajar banyak perkara dari budaya makan Perancis, yang dicirikan oleh duduk bersama berjam-jam, berpesta dan bercakap. Di sana, makan bukan sekadar masalah sekunder, tetapi menjadi program mengisi malam.
Makanan yang menyeronokkan - setiap hari?
Kenapa tidak? Kita tidak dapat membincangkan topik makanan. Kita perlu mengambil makanan setiap hari agar badan dan minda kita berfungsi. Namun, dengan perubahan gaya hidup kita, nampaknya ada sedikit masa untuk keperluan duniawi ini. Atau adakah ini hanya masalah keutamaan? Mengapa tidak cuba memberikan topik makanan yang penting dan penting dalam hidup anda?
- Jadualkan masa dengan berhati-hati untuk penyediaan makanan dan makanan keluarga.
- Melibatkan ahli keluarga secara aktif dalam penyediaan makanan (memotong sayur, mengelupas kentang, menetapkan meja).
- Gunakan bahan segar sekerap mungkin dan nikmati secara sedar.
- Manjakan mata sekerap mungkin dengan meja yang cantik.
- Sekiranya boleh, elakkan aktiviti sekunder di meja makan, seperti menonton TV, membaca, dll.
- Cubalah sesuatu yang baru dengan lebih kerap, agar dapat rasa tunas tidak "tertidur".
