Protein Protein
Seperti yang telah disebutkan, bukan sahaja kuantiti tetapi juga kualiti protein adalah penting. Nilai biologi menunjukkan kualiti protein masing-masing dan dengan demikian menunjukkan seberapa baik tubuh dapat menyerap protein dan mengubahnya menjadi jisim otot. Contohnya, telur mempunyai nilai biologi 100 dan dianggap sebagai nilai rujukan.
Daging lembu dan tuna dengan nilai biologi 92 masih boleh bertahan dengan telur dengan baik. Oleh itu, anda juga harus memperhatikan protein awak makan. Secara amnya, haiwan protein harus diutamakan berbanding sayur protein untuk pembinaan otot.
Mereka juga lebih mudah dicerna daripada sayur-sayuran protein. Ayam dan ayam belanda adalah protein yang sangat baik, kerana rendah lemak tetapi mempunyai nilai biologi yang tinggi dan oleh itu merupakan nutrien yang baik untuk pembinaan otot. Walaupun begitu, anda tidak boleh bergantung hanya pada satu kumpulan protein, tetapi menggabungkan protein haiwan dan sayur-sayuran untuk mencapai kejayaan yang terbaik.
Karbohidrat memainkan peranan yang lebih besar dalam latihan kekuatan daripada yang diandaikan pertama kali. Mereka adalah pembekal tenaga yang membuat latihan berat mungkin di tempat pertama. Oleh itu anda harus memastikan bahawa simpanan karbohidrat diisi sebelum latihan.
Cth, makan pasta lebih kurang. 4-5 jam sebelumnya latihan berat. Sekiranya anda merasa letih semasa atau sebelum latihan, anda boleh mengambilnya karbohidrat dalam bentuk bar tenaga (gula sederhana). Dengan cara ini, anda dapat mencapai peningkatan prestasi, tetapi ini tidak dapat dijaga dalam jangka masa yang panjang. Selepas latihan, simpanan karbohidrat harus diisi semula, tetapi seseorang harus berhati-hati agar tubuh manusia menukar lebihan karbohidrat menjadi lemak.
Gris
Berlemak tinggi diet harus dielakkan dalam apa jua keadaan semasa latihan berat, kerana badan tidak membakar lemak semasa latihan berat badan. Walau bagaimanapun, kesan sampingan positif dari latihan pembinaan otot adalah bahawa tubuh membakar lebih banyak lemak akibat peningkatan jisim otot kerana kadar metabolisme basal meningkat.
Semua artikel dalam siri ini:
