Alahan Makanan: Pencegahan

Untuk mengelakkan alergi makanan, perhatian mesti diberikan untuk mengurangkan individu faktor-faktor risiko. Faktor risiko tingkah laku

  • Diet
    • Makan berlebihan secara unilateral
    • Rempah - bahan yang mempromosikan penyerapan.
  • Penggunaan perangsang
    • Alkohol - bahan yang mendorong penyerapan semula
    • Tembakau (merokok)
      • Pasif rokok di rahim dan awal zaman kanak-kanak → peningkatan risiko kepekaan terhadap makanan pada usia 4, 8, dan 16 tahun.
  • Wanita yang tidak menyusukan anak mereka yang baru lahir.
  • Penyedutan alergen seperti habuk rumah atau bulu binatang.

Faktor pencegahan (faktor perlindungan)

  • Ibu diet semasa mengandung dan penyusuan harus seimbang dan berkhasiat. Mengenai corak penggunaan ibu dan kesannya kepada anak:
    • namun, tidak ada bukti bahawa larangan diet (mengelakkan alergen makanan yang kuat) berguna; sebaliknya nampaknya benar:
      • Peningkatan pengambilan kacang tanah pada ibu pada trimester pertama (tiga bulan pertama tahun mengandung) dikaitkan dengan kemungkinan reaksi alahan 47% lebih rendah pada kacang tanah.
      • Peningkatan penggunaan susu oleh ibu pada trimester pertama dikaitkan dengan kurang asma bronkial dan rinitis alahan yang kurang (rumput kering demam; rhinitis alahan).
      • Peningkatan pengambilan gandum oleh ibu pada trimester kedua dikaitkan dengan kurang atopik ekzema (neurodermatitis).
    • Kajian LEAP: kanak-kanak berisiko tinggi cenderung untuk mengembangkan kacang tanah alahan jika mereka makan sekurang-kurangnya enam gram kacang setiap minggu dari usia satu; perkara yang sama berlaku untuk kacang mete.
    • Terdapat bukti bahawa ikan (omega-3 asid lemak; EPA dan DHA) pada ibu diet semasa mengandung atau laktasi adalah faktor pelindung untuk perkembangan penyakit atopik pada anak.
  • Penyusuan susu ibu (penyusuan penuh) sekurang-kurangnya 4 bulan.
  • Pengganti susu ibu pada bayi berisiko tinggi: jika ibu tidak dapat menyusui atau tidak dapat menyusui dengan secukupnya, pemberian susu formula bayi yang dihidrolisis disyorkan untuk bayi berisiko tinggi hingga usia 4 bulan; tidak ada bukti kesan pencegahan untuk formula bayi berasaskan soya; tidak ada cadangan untuk susu kambing, domba, atau kuda betina
  • Makanan tambahan dari awal usia 5 bulan dilaporkan berkaitan dengan peningkatan toleransi; pengambilan ikan awal dilaporkan mempunyai nilai perlindungan.
  • Diet selepas tahun pertama kehidupan: tidak ada cadangan untuk alahan pencegahan dari segi diet khas.
  • Cadangan untuk kanak-kanak yang berisiko alergi kacang tanah:
    • Berisiko tinggi (disebut dermatitis atopik dan / atau alergi telur ayam):
      • Pengukuran SIgE dan / atau ujian tusukan dan jika perlu, cabaran makanan (cabaran makanan oral, OFC) → jika perlu, memperkenalkan diet yang mengandungi kacang; seawal mungkin (setelah empat hingga enam bulan), jika perlu, bahagian pertama makanan bayi yang mengandung kacang di bawah pengawasan doktor
    • Risiko sederhana (neurodermatitis sederhana teruk):
      • Perkenalkan diet yang mengandungi kacang tanah
    • Risiko rendah (tidak ada neurodermatitis, tidak ada alergi telur):
      • Perkenalkan diet yang mengandungi kacang tanah
  • Penggunaan makanan pada zaman kanak-kanak
    • Peningkatan penggunaan makanan yang mengandungi lembu susu, susu ibu, dan oat berkaitan terbalik (tidak berbalik) dengan risiko alahan asma.
    • Pengambilan ikan awal dikaitkan dengan risiko alergi dan bukan alergi yang lebih rendah asma.
  • Pendedahan kepada tembakau asap: asap tembakau harus dielakkan - ini terutama berlaku semasa kehamilan.
  • Catatan mengenai vaksinasi: tidak ada bukti bahawa vaksinasi meningkatkan risiko alahan; kanak-kanak harus diberi vaksin mengikut cadangan STIKO.
  • Untuk mengurangkan penyedutan alergen dan hubungan dengan alergen dari haiwan peliharaan; lebih jauh lagi, elakkan pencemaran udara dalaman dan luaran, termasuk terdedah kepada tembakau asap; disyorkan untuk tidak memperoleh kucing pada kanak-kanak yang berisiko.
  • Berat badan: peningkatan BMI (Indeks Jisim badan) berkorelasi positif dengan asma bronkial - terutamanya pada asma bronkial.