Untuk mengelakkan alergi makanan, perhatian mesti diberikan untuk mengurangkan individu faktor-faktor risiko. Faktor risiko tingkah laku
- Diet
- Makan berlebihan secara unilateral
- Rempah - bahan yang mempromosikan penyerapan.
- Penggunaan perangsang
- Alkohol - bahan yang mendorong penyerapan semula
- Tembakau (merokok)
- Pasif rokok di rahim dan awal zaman kanak-kanak → peningkatan risiko kepekaan terhadap makanan pada usia 4, 8, dan 16 tahun.
- Wanita yang tidak menyusukan anak mereka yang baru lahir.
- Penyedutan alergen seperti habuk rumah atau bulu binatang.
Faktor pencegahan (faktor perlindungan)
- Ibu diet semasa mengandung dan penyusuan harus seimbang dan berkhasiat. Mengenai corak penggunaan ibu dan kesannya kepada anak:
- namun, tidak ada bukti bahawa larangan diet (mengelakkan alergen makanan yang kuat) berguna; sebaliknya nampaknya benar:
- Peningkatan pengambilan kacang tanah pada ibu pada trimester pertama (tiga bulan pertama tahun mengandung) dikaitkan dengan kemungkinan reaksi alahan 47% lebih rendah pada kacang tanah.
- Peningkatan penggunaan susu oleh ibu pada trimester pertama dikaitkan dengan kurang asma bronkial dan rinitis alahan yang kurang (rumput kering demam; rhinitis alahan).
- Peningkatan pengambilan gandum oleh ibu pada trimester kedua dikaitkan dengan kurang atopik ekzema (neurodermatitis).
- Kajian LEAP: kanak-kanak berisiko tinggi cenderung untuk mengembangkan kacang tanah alahan jika mereka makan sekurang-kurangnya enam gram kacang setiap minggu dari usia satu; perkara yang sama berlaku untuk kacang mete.
- Terdapat bukti bahawa ikan (omega-3 asid lemak; EPA dan DHA) pada ibu diet semasa mengandung atau laktasi adalah faktor pelindung untuk perkembangan penyakit atopik pada anak.
- namun, tidak ada bukti bahawa larangan diet (mengelakkan alergen makanan yang kuat) berguna; sebaliknya nampaknya benar:
- Penyusuan susu ibu (penyusuan penuh) sekurang-kurangnya 4 bulan.
- Pengganti susu ibu pada bayi berisiko tinggi: jika ibu tidak dapat menyusui atau tidak dapat menyusui dengan secukupnya, pemberian susu formula bayi yang dihidrolisis disyorkan untuk bayi berisiko tinggi hingga usia 4 bulan; tidak ada bukti kesan pencegahan untuk formula bayi berasaskan soya; tidak ada cadangan untuk susu kambing, domba, atau kuda betina
- Makanan tambahan dari awal usia 5 bulan dilaporkan berkaitan dengan peningkatan toleransi; pengambilan ikan awal dilaporkan mempunyai nilai perlindungan.
- Diet selepas tahun pertama kehidupan: tidak ada cadangan untuk alahan pencegahan dari segi diet khas.
- Cadangan untuk kanak-kanak yang berisiko alergi kacang tanah:
- Berisiko tinggi (disebut dermatitis atopik dan / atau alergi telur ayam):
- Pengukuran SIgE dan / atau ujian tusukan dan jika perlu, cabaran makanan (cabaran makanan oral, OFC) → jika perlu, memperkenalkan diet yang mengandungi kacang; seawal mungkin (setelah empat hingga enam bulan), jika perlu, bahagian pertama makanan bayi yang mengandung kacang di bawah pengawasan doktor
- Risiko sederhana (neurodermatitis sederhana teruk):
- Perkenalkan diet yang mengandungi kacang tanah
- Risiko rendah (tidak ada neurodermatitis, tidak ada alergi telur):
- Perkenalkan diet yang mengandungi kacang tanah
- Berisiko tinggi (disebut dermatitis atopik dan / atau alergi telur ayam):
- Penggunaan makanan pada zaman kanak-kanak
- Pendedahan kepada tembakau asap: asap tembakau harus dielakkan - ini terutama berlaku semasa kehamilan.
- Catatan mengenai vaksinasi: tidak ada bukti bahawa vaksinasi meningkatkan risiko alahan; kanak-kanak harus diberi vaksin mengikut cadangan STIKO.
- Untuk mengurangkan penyedutan alergen dan hubungan dengan alergen dari haiwan peliharaan; lebih jauh lagi, elakkan pencemaran udara dalaman dan luaran, termasuk terdedah kepada tembakau asap; disyorkan untuk tidak memperoleh kucing pada kanak-kanak yang berisiko.
- Berat badan: peningkatan BMI (Indeks Jisim badan) berkorelasi positif dengan asma bronkial - terutamanya pada asma bronkial.